Se ti piace la Piña Coladas o qualsiasi altro cocktail a base di rum, questa è la carrellata che fa per te. Potresti associare lo spirito versatile con i locali tropicali e le bevande Tiki (e ne abbiamo molti qui), ma è anche favoloso se mostrato anche in sorsi più spirituali. Dai preferiti fruttati come Hurricane e Banana Daiquiri a drink eleganti come un Rum Old Fashioned e persino un tocco Manhattan a base di rum del barista Meaghan Dorman di Dear Irving, troverai sicuramente il preferito tra questi 11 cocktail.
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Questa svolta sul classico è un'ode agli argomenti. La combinazione di rum invecchiato, liquore crème de banane e succo di lime fresco si uniscono per creare una bevanda che ha il classico gusto Daiquiri shakerato con un giusto accenno di sapore di banana.
Il Mojito ha radici che risalgono alla Cuba del XVI secolo e un sorso è sufficiente per dimostrare perché è rimasto in giro per così tanto tempo. Il mix di rum bianco, lime, menta fresca, sciroppo semplice e la soda club è così deliziosa che non ti dispiacerà il piccolo lavoro extra necessario per mescolare tutti gli ingredienti nel modo giusto.
Un vecchio stile con il rum? Non bussare finché non lo provi. Potresti scoprire che la miscela di rum scuro, sciroppo di demerara, dram di pimento, bitter all'arancia e bitter di Angostura a volte si adatta al tuo umore anche meglio di un vero e proprio Bourbon Old Fashioned . In ogni caso, sarà il modo perfetto per cambiare il tuo repertorio di cocktail spiritoso.
Lascia che la vera bellezza del rum risplenda in questa versione spiritosa di un rum Manhattan del barista Meaghan Dorman di New York City's Caro Irving . Due tipi di vermouth - il lussureggiante Cocchi Torino e l'amaro Punt y Mes - apportano una ricchezza dinamica, mentre uno spritz di scotch di Islay aggiunge fumo e un pizzico di sale al caffè conferisce una sapidità unica ma sottile. Migliora l'eleganza della bevanda servendola su un grande cubetto di ghiaccio.
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Proveniente da Trinidad, Cuba, il Canchánchara è un segreto storico nascosto che devi provare. Il mix di rum bianco, lime, miele e acqua gassata è pensato per essere servito in tazze di argilla tradizionali, ma una normale tazza di vetro andrà bene se non puoi fare il viaggio per acquistarne una dal vasaio a Cuba.
Forse la bevanda Tiki più conosciuta, si dice che questo classico sia stato creato da Trader Vic lui stesso. È il cocktail perfetto per mettere in mostra le tue abilità di bartending oltre che le tue miscela caratteristica di rum , oltre a curaçao, succo di lime e orzata . Guarnire con una fetta di lime e un rametto di menta per una giusta fioritura.
Questo cocktail a due ingredienti non potrebbe essere più semplice da preparare o più delizioso da bere. Basta aggiungere ghiaccio e rum scuro (Gosling's Black Seal, per farlo correttamente) a un bicchiere highball e guarnire con ginger beer, quindi guarnire con uno spicchio di lime.
Questo è il nonno dei cocktail al rum e l'orgoglio dell'Avana. Anche se potrebbe avere una reputazione mista (ehm, blended?), Questa ricetta è il modo in cui dovrebbe essere gustato il Daiquiri. Rum light, succo di lime fresco e sciroppo di zucchero demerara sono tutto ciò che serve per preparare la bevanda dal gusto brillante in modo classico.
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Questo classico cremoso, una miscela di rum leggero, crema di cocco e ananas e succhi di lime, risale a più di mezzo secolo dalla sua invenzione a San Juan, Porto Rico. La nostra versione evita il frullatore a favore di un buon frullato con ghiaccio di ghiaia.
Se ami un Mojito standard, con la sua miscela di rum, succo di lime, menta e soda, adorerai questa svolta fruttata sul dispositivo di raffreddamento cubano che aggiunge anguria al mix. Non potrebbe essere più rinfrescante per le giornate estive più calde.
Inventato a New Orleans negli anni '40, questo mix alcolico di rum chiari e scuri, succhi di lime e arancia, purea di frutto della passione, sciroppo semplice e grenadine , agitato e servito nel suo caratteristico bicchiere omonimo, è come un viaggio nel quartiere francese senza biglietto aereo.