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Il liquore al caffè è parte integrante di alcuni cocktail classici, come il Black and White Russian. Ci sono anche molte diverse opzioni disponibili, comprese le bottiglie che esistono da decenni e le nuove espressioni di distilleria artigianale. Ciò che hanno in comune è fornire aromi di cioccolato tostato ed espresso, combinati con un po' di dolcezza e persino alcune note erbacee. Ecco i migliori liquori al caffè da bere ora.

Il migliore in assoluto: liquore al caffè Mr. Black Cold Brew

Per gentile concessione di Drizly.

'Sig. Il liquore al caffè Black Cold Brew è legittimo, afferma Darnell Holguin, co-conduttore del zucchero e limone podcast e co-fondatore di Silver Sun Group. Questo marchio australiano utilizza caffè arabica di qualità, preparato con cura e miscelato con vodka di frumento australiana e zucchero di canna per dargli un bel calcio e un ottimo livello di dolcezza per i cocktail o da gustare da solo.'

Reniel Garcia, il direttore del bar di L'Avana 1957, Via Espanola a Miami Beach, è anche un fan. Aspettati un grande sapore insieme al gusto del caffè e alla dolcezza della vodka di frumento australiana, dice.

Il migliore per Espresso Martini: Kahlúa Original

Per gentile concessione di Reserve Bar.

'Questo liquore al caffè messicano molto classico è ampiamente utilizzato in tutto il mondo per i cocktail e la cucina grazie alle sue grandi note di caffè, versatilità ed equilibrio', afferma Pablo Guerrero, il responsabile del cibo e delle bevande di Azabu Miami Beach .

Kahlúa esiste dagli anni '30, combinando in questo liquore chicchi di caffè arabica e zucchero coltivato in Messico. È anche un ingrediente indispensabile per un Espresso Martini, aggiungendo una spinta di sapore dolce e tostato al morso alcolico della vodka.

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Il meglio per il russo bianco: il liquore Tia Maria

Per gentile concessione di totalwine.com.

'Tia Maria [era] fatta con chicchi di caffè giamaicani, dice Carlos Lopez, il bar manager di Bar di pesce di Stiltsville a Miami Beach. Ciò gli ha conferito un gusto di caffè distinto e più genuino rispetto ad altre opzioni là fuori. Anche se ora è prodotto in Italia, Tia Maria utilizza ancora chicchi di caffè di alta qualità, insieme a rum e zucchero giamaicani.

Nestor Marchand, direttore del settore cibo e bevande di Resort sulla spiaggia di tuffo , ricorda che questo liquore era uno dei preferiti di sua madre. La fusione esotica della vaniglia naturale, combinata con il miglior caffè tostato alla perfezione, dice, è difficile averne solo uno.

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Il meglio per il Black Russian: liquore al caffè Leopold Bros

Per gentile concessione di Drizly.

La distilleria del Colorado Leopold Bros produce un'impressionante varietà di liquori, incluso questo liquore al caffè che è stato rilasciato per la prima volta nel 2002. I chicchi di caffè appena tostati vengono aggiunti a una pressa ad acqua, quindi il caffè viene aggiunto a uno spirito di base insieme allo zucchero di canna grezzo. Questa è una scelta eccellente per un Black Russian se vuoi davvero che le note di caffè fresche brillino. E non allarmarti se c'è qualche sedimento nella bottiglia, questo dimostra solo che la distilleria sta usando veri chicchi di caffè nel suo processo.

Il meglio per il vecchio stile: liquore al caffè St. George NOLA

Per gentile concessione di Drizly.

Se non hai mai bevuto un po' di liquore al caffè in un Old Fashioned, ti stai perdendo. Le note terrose e tostate giocano bene con la dolcezza e le spezie del bourbon o della segale. Prova a usare questo liquore al caffè della California's St. George Spirits, che si basa sui sapori del caffè in stile New Orleans. Ciò significa che la radice di cicoria fa parte della ricetta, insieme alla canna da zucchero, ai baccelli di vaniglia e ai chicchi di caffè Yirgacheffe.

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Miglior digestivo: Jägermeister Cold Brew Coffee

Per gentile concessione di Drizly.

quello della Germania Jaegermeister è noto per il suo intenso sapore di erbe, spesso servito come un colpo ghiacciato da una macchinetta dietro il bancone. Nel 2019, il marchio ha rilasciato questa nuova espressione, combinando le 56 botaniche del liquore con i sapori del caffè freddo. I risultati sono piuttosto piacevoli, poiché le note di cioccolato si sposano bene con il caratteristico bouquet floreale. Prova anche questo ghiacciato per l'effetto completo.

Il meglio da sorseggiare: Patrón XO Cafe

Per gentile concessione di Drizly.

'Patrón XO è una scelta eccellente da sorseggiare da solo ed è molto piacevole da bere', afferma Frederic Najem, direttore del settore cibo e bevande di Loews Filadelfia Hotel . Ha un piacevole aroma di caffè fresco equilibrato con cioccolato e vaniglia, e il gusto del caffè appena tostato con una nota di cioccolato, vaniglia e tequila leggera. Questo liquore al caffè a bassa gradazione è prodotto artigianalmente a Jalisco, in Messico.

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