Con la pandemia di COVID-19 che ha portato alla chiusura di molti bar e ristoranti negli Stati Uniti e altrove, il settore dell'ospitalità, insieme alla vita dei lavoratori al suo interno, sta cambiando in modi senza precedenti. Abbiamo raccolto le informazioni e le risorse più aggiornate disponibili e continueremo ad aggiornare questo post man mano che gli eventi si svolgeranno. Se desideri condividere con noi informazioni su un fondo o una risorsa di soccorso, inviaci un'e-mail a contact@ .

Risorse per bar e baristi

• Il Programma di assistenza di emergenza per barman USBG offre sovvenzioni ai baristi colpiti dal virus. Non è necessario essere un membro USBG per applicare.
• Per chi opera nel settore della ristorazione, il Fondo di soccorso per le emergenze COVID-19 della Restaurant Workers' Community Foundation offrirà sovvenzioni ai singoli lavoratori colpiti dal virus e prestiti a tasso zero alle imprese.
• Anche per i lavoratori del settore alimentare, Un salario equo ha lanciato un Fondo di emergenza fornire assistenza immediata ai dipendenti della ristorazione.
• Un altro giro Un altro rally offre sovvenzioni di $ 500 per i lavoratori dell'ospitalità che hanno perso il lavoro o hanno subito un taglio delle ore a causa del virus.
• Il Fondo Forte Ristorante Restaurant di Samuel Adams e The Greg Hill Foundation offre sovvenzioni ai lavoratori della ristorazione colpiti dal virus.
• Tobin Ellis Dashboard per l'ospitalità raccoglie centinaia di risorse per i professionisti dell'ospitalità.
• NUCLEO offre assistenza ai lavoratori del settore dei servizi che sono risultati positivi per COVID-19 e hanno un figlio che vive nella loro casa.
• Il Fondo di emergenza per l'ospitalità di Seattle assisterà i lavoratori del settore dei servizi nell'area di Seattle che sono stati licenziati o il loro orario di lavoro è stato ridotto a causa del virus.
• Il Fondazione Fumo Meridionale in Texas sta offrendo aiuti di emergenza ai lavoratori dell'industria alimentare e delle bevande in crisi.
• Rye on Market, a Louisville, in Ky., offre 'pasti in famiglia' per il ritiro per i lavoratori dei ristoranti che hanno perso il lavoro a causa del virus.
• Hook Hall, una taverna a Washington, D.C., ha stabilito Hook Hall aiuta , offrendo pasti in famiglia e distribuendo kit di assistenza pieni di elementi essenziali per gli operatori dell'ospitalità dell'area di Washington.
• Il Warren Bar e Burrow a Pittsburgh offrirà 100 pasti gratuiti al giorno ai lavoratori del settore dei servizi che sono senza lavoro a causa del virus.
• La cucina che dà offre sovvenzioni di assistenza per i lavoratori dell'industria alimentare della Georgia con malattie documentate (incluso COVID-19) o altre difficoltà significative.
• Molti lavoratori possono beneficiare dell'indennità di disoccupazione. Controlla il tuo informazioni per stato .
• Il Programma di sovvenzioni per la conservazione dei dipendenti di New York fornirà aiuti alle piccole imprese situate nei cinque distretti di New York City che impiegano meno di cinque persone e hanno registrato una diminuzione delle entrate di almeno il 25% a causa del virus. Le aziende ammissibili riceveranno una sovvenzione che copre fino al 40% del loro libro paga per due mesi, fino a $ 27.000 in totale.
• Il Programma di sovvenzioni per le piccole imprese di Facebook offre 100 milioni di dollari in sovvenzioni in contanti e crediti pubblicitari per un massimo di 30.000 piccole imprese idonee. Facebook dice che i dettagli saranno presto disponibili.
• Beverage Trade Network chiede agli imprenditori del settore di completare un sondaggio su piani aziendali durante la pandemia di COVID-19 . Coloro che completeranno il sondaggio riceveranno un rapporto sui risultati.

Come aiutare

Si prega di contattare i legislatori locali per far capire loro la necessità di agire immediatamente per aiutare il settore dell'ospitalità. Le possibilità includono il rinvio delle tasse dovute, come l'imposta sulle vendite dello Stato di New York che è dovuta alla fine di questa settimana, l'allentamento di qualsiasi legge sulla vendita o sulla consegna fuori sede, salvataggi diretti e altre misure.

Se non sei influenzato dalla crisi e hai un reddito affidabile, ti preghiamo di considerare di donare a una delle seguenti cause che promettono di fornire assistenza alle persone del settore che ne hanno bisogno.

• Fondazione nazionale di beneficenza USBG Campagna di soccorso COVID-19
• Fondazione della comunità dei lavoratori della ristorazione Fondo di emergenza COVID-19
• Un salario equo Fondo di emergenza
• Un altro giro Un altro rally
• Ristorante Forte Fondo
• The James Beard Foundation Soccorso per l'industria alimentare e delle bevande
• Dashboard per l'ospitalità arrotonda i fondi di soccorso
• Un elenco costantemente aggiornato di GoFundMes per i lavoratori dei servizi , organizzato per area
• Un foglio di calcolo GoFundMes per i dipendenti di ristoranti e bar , a cura di Michele Toscano
• Fondo di emergenza per l'ospitalità di Seattle
• Hook Hall aiuta tramite la Restaurant Association of Metropolitan Washington's Coronavirus Worker Relief Fund
• Fondo comunitario del ristorante di Charlottesville offre sovvenzioni di $ 200 ai lavoratori del settore della ristorazione che necessitano di assistenza.
• #ATLFAMILYMEAL è una comunità di lavoratori del settore alimentare e delle bevande e imprenditori dell'area di Atlanta che mira ad aiutare a nutrire, nutrire e supportare i lavoratori dell'ospitalità del settore di Atlanta colpiti dalla crisi COVID-19.
• Festa di punta del barista di New Orleans elenca i conti Venmo dei baristi della zona di New Orleans.
• Cocktail Kingdom lanciato a Campagna di raccolta fondi con t-shirt da bar con marchio per più di 30 cocktail bar partecipanti negli Stati Uniti; tutti i proventi delle magliette acquistate vanno direttamente al singolo bar e al suo staff.

Puoi anche supportare i tuoi bar e ristoranti locali ordinando da asporto o a domicilio, se lo offrono. (Ricorda di dare la mancia bene ai corrieri.) Puoi anche aiutarli a farli andare avanti acquistando merce come magliette o borse o acquistando buoni regalo da spendere una volta passata la crisi immediata; molti ristoranti stanno partecipando al Obbligazioni da pranzo programma, che offre buoni regalo venduti a un prezzo suggerito del 25% in meno rispetto al valore nominale, ma rimborsabili al valore nominale dopo aver cenato al ristorante (vale a dire, è possibile acquistare un buono regalo da $ 100 per soli $ 75).

Notizie e azioni del settore

• Jameson ha promesso $ 500.000 a Campagna di soccorso USBG COVID-19 da destinare a coloro che affrontano difficoltà finanziarie e corrisponderà fino a $ 100.000 in donazioni individuali fino al 31 marzo.
• Patrón ha impegnato $ 1 milione per supportare i partner non profit del settore dell'ospitalità che aiutano famiglie, individui e imprenditori.
• Beam Suntory e Wine & Spirits di Southern Glazer insieme hanno donato un totale di $ 1 milione al fondo di soccorso USBG e alla Restaurant Workers Community Foundation.
• Diageo ha promesso $ 1 milione al fondo di soccorso USBG.
• Brown-Forman ha impegnato $ 1 milione in fondi di emergenza COVID-19, tra cui il fondo USBG, il fondo Restaurant Workers' Community Foundation, One Louisville e altri.
• Molson Coors ha donato 1 milione di dollari alla USBG National Charity Foundation.
• Tito's ha impegnato 2 milioni di dollari in organizzazioni che forniscono assistenza alle persone colpite dal virus. Sta dividendo $ 1 milione tra il fondo USBG, CORE, la Southern Smoke Foundation e World Central Kitchen e si è impegnata a donare un altro $ 1 milione ad altri fondi nel prossimo futuro.
• Bacardi Limited ha promesso 3 milioni di dollari a organizzazioni senza scopo di lucro che forniscono assistenza diretta ai lavoratori del settore, tra cui Another Round, Another Rally, CORE, la James Beard Foundation, la Restaurant Workers' Community Foundation e la Tales of the Cocktail Foundation, tra le altre.
• Campari America ha donato 1 milione di dollari a Another Round Another Rally.
• Heaven Hill ha donato $ 400.000 in totale a One Louisville, Tri-County United Way, Stand with Austin, United Way of Lethbridge e South Western Alberta, Community Foundation of Ireland e supporto del mercato locale attraverso iniziative del team di vendita.
• Ilegal ha promesso $ 50.000 al fondo di soccorso USBG. Inoltre, afferma Ilegal, anche il 100% dei profitti derivanti dalle vendite della sua maglietta Ilegal Mezcal Oaxaca, in Messico, andrà al fondo.
• Screwball ha donato $ 100.000 al fondo di soccorso USBG.
• Singani 63 ha donato $ 25.000 al fondo di soccorso USBG.
• Michter's e Philip Duff hanno donato insieme 10.000 dollari al fondo USBG.
• Cointreau ha promesso $ 100.000 al fondo di soccorso USBG e presenterà anche baristi sui suoi canali social; gli spettatori possono dare la mancia ai baristi virtuali tramite una donazione alla Fondazione USBG, che Cointreau corrisponderà fino a $ 10.000.
• Luxco di St. Louis, che possiede e produce Everclear Grain Alcohol, ha promesso $ 100.000 al Center for Disaster Philanthropy COVID-19 Response Fund.
• Fireball ha creato un Vaso per suggerimenti online Online per assistere i membri del settore dei servizi, seminato con $ 100.000 e corrisponderà a donazioni fino a $ 400.000.
• L'aviazione ha donato $ 15.000 al fondo USBG e aggiungerà un ulteriore 'mancia' del 30% per ogni bottiglia venduti online tramite rivenditori selezionati fino al 1 maggio
• Novo Fogo sta donando il 100% dei profitti lordi derivanti dalle vendite dei suoi Caipirinha frizzante cocktail in lattina durante il mese di aprile alla Restaurant Workers' Community Foundation.
• Blackened American Whisky sta donando il 100% dei suoi profitti dalle vendite online fino al 1 maggio al fondo USBG.
• L'enologo Josh Phelps e Grounded Wine Co. doneranno il 10% delle vendite a Redwood Empire Food Bank .
• Ryan Close, CEO di Bartesian, donerà il 25% del ricavato netto al fondo USBG.
• AMASS ha promesso che il 10% di tutte le vendite del suo Botanic Hand Wash andrà al fondo USBG.
• Kentucky Peerless offrirà il ritiro a bordo strada per singoli barili selezionati di distilleria con una parte di ogni acquisto che andrà al fondo USBG.
• The Long Drink donerà $ 10 all'USBG e al suo programma di assistenza alle emergenze barman, fino a $ 50.000, per ogni foto unica di bere The Long Drink a casa pubblicata con l'hashtag #Pantsdrunk su Instagram o Facebook.
• New York Distilling è in corso Il concorso di cocktail in quarantena Ragtime Rye , tenuto virtualmente.
• Il NYC Hospitality Alliance ha messo insieme un Salvataggio del ristorante e piano di salvataggio della vita notturna per sostenere l'industria dell'ospitalità vitale della città e chiede che i lavoratori dell'industria dell'ospitalità contattino i loro funzionari eletti per chiedere loro di sostenere il piano.
• Il Coalizione di ristoranti indipendenti è stata costituita per salvare i ristoranti locali colpiti da COVID-19. Promette una voce unita per parlare direttamente ai legislatori che prendono decisioni tempestive sul destino del settore della ristorazione, un briefing quotidiano sui principali aggiornamenti legislativi e un invito all'azione sui social media
• Hennessy ha stabilito Lavoro incompleto , un'iniziativa da 3 milioni di dollari per il recupero delle piccole imprese per aiutare le piccole imprese a superare le sfide finanziarie immediate del COVID-19 e garantire che dispongano delle risorse necessarie per rimettersi in piedi. Oltre al capitale, l'iniziativa consentirà anche l'accesso a informazioni, contenuti educativi e altre risorse.
• Chartreuse sta donando $ 1 dalla vendita di ogni bottiglia di Chartreuse verde tra il 1 giugno e il 31 luglio a Another Round Another Rally.