Nel 1510, il monaco benedettino Don Bernardo Vincelli creò la ricetta di questo liquore francese, che richiede 27 piante e spezie. I tre ingredienti principali sono Angelica, Issopo e Melissa.
Ci sono solo tre persone sulla terra che conoscono la ricetta completa per creare lo spirito.
Benedictine viene invecchiato fino a 17 mesi prima dell'imbottigliamento.
Il marchio fu importato per la prima volta negli Stati Uniti nel 1888.