Birra E Vino

Non solo per gli shandies estivi, la birra può essere utilizzata anche nei cocktail della stagione fredda. I professionisti del bar raccontano come scegliere la birra giusta e abbinarne i sapori agli ingredienti dei cocktail invernali.

L'uva, originaria di Bordeaux ma ora coltivata principalmente in Cile, produce vini setosi di medio corpo con sfumature sapido simili al merlot del Nuovo Mondo.

L'uva rossa tannica, nota anche come mataro o monastrell, si trova spesso in uvaggi insieme a grenache o syrah e da sola.

Crea il perfetto abbinamento caviale e champagne con questi suggerimenti dei professionisti del vino e del caviale.

Lo Champagne Brut è uno dei preferiti dai bevitori di spumante per il suo perfetto equilibrio tra dolce e secco. Questi sono cinque produttori più piccoli da provare.

I produttori di vino francesi stanno implementando una serie di modifiche per aumentare la gestione ambientale e stare al passo con la crisi climatica.

Abbiamo testato i calici da vino Pinot Nero dell'Atelier Luigi Bormioli e abbiamo riscontrato che il bicchiere era ben sagomato, anche se un po' pesante nella mano.

Dai un'occhiata alle nostre scelte qui sotto e guarda cosa hanno da dire gli esperti di tutto il paese!

Dai un'occhiata alle nostre sei scelte per il calendario dell'avvento del vino da suonare durante le festività natalizie, perfette per ogni budget e preferenza per il palato.

Questa iconica lager americana è tanto confortante quanto semplice, con un profilo aromatico più dolce rispetto alla normale birra di tutti i giorni.

Modelo Modelito è tutto ciò che ami di Modelo Especial, ridotto a una comoda bottiglia da 7 once che ti assicura di finire la tua birra prima che abbia la possibilità di scaldarsi.

L'uva da vino rosso italiano adatta al cibo va oltre i famosi (e costosi) vini di Barolo e Barbaresco.

Questa lager scura mantiene un equilibrio impressionante per il suo stile. Le note di sapore di malto e nocciola con sentori di caramello lo rendono un ottimo passaggio verso la birra più scura.

Questa versione di una birra chiara messicana essenziale ha ridotto calorie e carboidrati, ma soffre anche di essere incredibilmente insipida.

Abbinare il vino ai tuoi dolci preferiti non è difficile ed è divertente sperimentare. Ma ci sono alcune regole da tenere a mente. Questo è tutto ciò che devi sapere.

Quando il solo fatto di produrre vino non paga più i conti, i produttori di vino devono pensare come imprenditori, venditori, direttori operativi e marketer affinché i loro marchi abbiano successo.

Kona Big Wave Golden Ale è una birra straordinariamente ben bilanciata per il suo prezzo, facilmente bevibile per chi cerca qualcosa di più di una birra leggera acquosa e blanda.

Modelo Especial è una lager d'importazione in stile pilsner che è una birra facile da bere con una spina dorsale maltata e un finale croccante e rinfrescante, che la rende una perfetta birra da spiaggia o barbecue.

Questa è una IPA leggera, semplice e adattabile che presenta i familiari sapori resinosi di pino con un corpo più leggero e un finale lungo e amaro.

Dai Riojas spagnoli ai vini Bordeaux francesi, le miscele rosse, vini a base di più di un tipo di uva, costituiscono alcuni dei vini preferiti al mondo.