Il miglior Scotch High-Roller
Il miglior Scotch High-Roller
2024 | Distillati E Liquori
Sai chi sa meglio quali bottiglie acquistare? Le persone che versano e vendono bevande, ecco chi. Abbiamo chiesto a dozzine di professionisti del settore dei migliori bartending e liquori di dirci quali bottiglie amano e perché.
Attenzione: l'ordine numerico di seguito non è organizzato per importanza o qualità; è un elenco alfabetico, non una classifica. I prezzi sono medi e possono variare da stato a stato.
Video In primo piano
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The Balvenie 21 Year PortWood ($ 256)
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Balvenie 21 è finito in botti di porto ed è super raffinato. Ha una bella sensazione in bocca cremosa e un finale fruttato di vaniglia. - Cari Hah, bar manager al Big Bar di Los Angeles
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Bowmore 25 anni ($ 460)
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Per una persona cara che ha gusti costosi, o che ha assaggiato quasi tutto, questo illuminerà i loro occhi come un bambino che la mattina di Natale scarterà `` un Red Ryder ufficiale, modello di fucile ad aria compressa a duecento colpi con azione di carabina ''. —Nathaniel Smith, direttore creativo del bar e delle bevande Travail Kitchen e divertimenti a Minneapolis
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Bunnahabhain 25 anni ($ 676)
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Finito con lo sherry, questa è un'ottima bottiglia su cui concedersi il lusso: fichi, cuoio e cannella con un ottimo finale affumicato. - Travis Sanders, barista di Pennyroyal a Seattle
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The Dalmore King Alexander III ($ 257)
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Questo è ciò che bevi quando colpisci la lotteria o semplicemente apprezzi davvero un buon whisky. Questo è uno spirito davvero bello e complesso che trasuda di frutta pepata. - Erick Castro, Erick Castro, proprietario di Disposizioni educate e Allevato dai lupi a San Diego e Boilermaker a New York City
Continua fino a 5 di 16 sotto. -
Glenfarclas 17 anni ($ 107)
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Quando non sono preoccupato per il budget e bramo qualcosa di più maturo con un sacco di spezie e malto da forno, questo è il mio go-to. È un bell'esempio di frutta terrosa bilanciata con quercia e vaniglia. - Castro
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The Glenlivet 18 Year ($ 121)
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Ad essere onesti, sono sorpreso che questo whisky non si vende per molto di più, poiché ha molto da offrire per il prezzo. Ci sono molte note floreali e frutta tropicale con un buon equilibrio e un finale lungo e complesso. - Castro
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Glenmorangie Allta ($ 113)
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Utilizzando ceppi di lievito non tradizionali, questo spirito è il perfetto connubio tra scienza e magia e illustra perfettamente come tradizione e innovazione possano non solo coesistere ma prosperare nel mondo del whisky single malt. - Castro
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Glenmorangie 18 anni ($ 127)
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È davvero gustoso, con molta frutta e fiori. — Ryan Schaeffer, barista operativo di Quattro angoli bar a Chicago
Continua fino a 9 di 16 sotto. -
Sigillo Glenmorangie ($ 211)
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Tutto in questo scotch è superbo. Signet è un piacere dal naso alla fine: complesso, profondo e soddisfacente. Hah
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Johnnie Walker Blue Label ($ 218)
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Il nome stesso è un high-roller quando ordinato in un bar. Personalmente, penso che sia uno degli scotch più morbidi che abbia mai avuto. - Schaeffer
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Lagavulin 16 anni ($ 103)
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Affumicato in modo aggressivo con un sacco di spezie e salinità del legno, questo scotch implora di essere sorseggiato dal fuoco mentre è seduto su una sedia di pelle. - Sother Teague, direttore delle bevande presso Amore e amaro , Quartiere Blu , HoneyBee's e Mulino a vento a New York City
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Lagavulin Distiller's Edition ($ 107)
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Ricco, affumicato, rifinito in botte in ricche botti di Pedro Ximénez, questo è un whisky che, come il suo slogan, è solo un po ''più': palato e aroma intensi, sensazione in bocca piena e sicuramente una stella su qualsiasi backbar. - Smith
Continua fino al 13 di 16 sotto. -
Macallan 18 anni Sherry Oak ($ 325)
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Questo è un bicchierino per occasioni speciali: al naso frutta secca e spezie da forno così deliziosamente complesse, sapori di agrumi e zenzero, con sentori di fumo seguiti da toffee e noci. - Teague
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Springbank 15 anni ($ 129)
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Il mio chef e i proprietari mi hanno comprato una bottiglia di questo per il mio compleanno, ed è un regalo che continua a dare. Tante note dolci - mandorla, caramella mou, cioccolato, fichi - il tutto da un single malt leggermente affumicato e complesso che ti ricorda quanto sia sorprendente il terroir per i semplici ingredienti dello scotch di acqua e orzo maltato. - Smith
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Springbank 18 anni ($ 200)
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Questo può essere estremamente difficile da trovare, ma per coloro che riescono a trovare una bottiglia, saranno ricompensati con una generosità di toffee, cocco tostato e biscotti natalizi sul naso. - Castro
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Talisker 18 anni ($ 140)
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Un gioiello per questa fascia di prezzo, ha un palato fruttato e ricco che termina con fumo e salsedine. - Sondre Kasin, barista principale di Undercote a New York City