Il Stile traballante dei cocktail è un favorito estivo facile da bere. Generalmente composto da uno spirito, agrumi (spesso lime) e soda, il semplice mix produce un cocktail aspro e rinfrescante.

Questa formula è ancora migliore con l'aggiunta delle more, un frutto che cresce spontaneamente in molte parti del Paese e raggiunge il suo apice contemporaneamente alla calura estiva. Come renderlo ancora migliore? Trasforma tutti quei sapori estivi in ​​un formato cono di neve.

Questa ricetta dell'autrice di libri di cucina Jessica Battilana fa esattamente questo, prima preparando una sorta di semplice sciroppo di mora, quindi aggiungendo vodka e succo di lime e congelando il mix fino a quando non può essere raschiato nella consistenza soffice e nevosa che tutti ricordiamo con affetto dall'infanzia.

È facile come una torta (mora) e molto più divertente.