Bossa Manhattan

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Cocktail Bossa Manhattan





La cachaça, lo spirito nazionale brasiliano e cugino stretto del rum, è generalmente nota per i suoi sapori erbacei e talvolta funky. Diversi produttori di cachaça, tuttavia, hanno iniziato a sperimentare l'invecchiamento dei loro liquori in vari legni, conferendo ulteriori note aromatiche.


Leblon's
Reserva Especial, la prima offerta del marchio, viene invecchiata per un massimo di due anni in nuove botti di rovere francese Limousin, note per il loro sapore di vaniglia, prima di essere miscelate e imbottigliate. La cachaça risultante è fondente e dolce, con note audaci di caramello e un finale di cioccolato. Potrebbe sostituire il bourbon in qualsiasi cocktail e si mostra particolarmente bene in questo brasiliano Manhattan torcere.





Questa ricetta è originariamente apparsa in ' 4 cocktail di cachaca da provare subito. '

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ingredienti

  • 1 1/2 once Leblon Reserva Especial cachaça
  • 1 oncia Cedilla açaí liquore
  • 1/2 oncia di nettare di agave
  • 2 gocce di Angostura bitter
  • Decorazione: scorza d'arancia

Passi

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescolare finché non si raffreddano.



  2. Filtrare in un bicchiere da coupé.

  3. Guarnire con un tocco d'arancia.