Piuttosto che aggiungere il caffè come ingrediente, Pam Wiznitzer della sarta di New York lo infonde direttamente nel liquore Campari. Da lì, puoi creare un file Boulevardier o qualsiasi altra cosa con il liquore, ma il classico Negroni è il modo migliore per andare.

ingredienti

• 1 oncia di liquore Campari infuso al caffè freddo *
• 1 oncia di gin
• 1 oncia di vermouth dolce
• Decorazione: scorza d'arancia

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescolare finché non si saranno raffreddati bene.

   
   
   

2. Filtrare in un bicchiere Old Fashioned sopra un grande cubetto di ghiaccio.

3. Esprimere un tocco d'arancia sulla bevanda e lasciarlo cadere nel bicchiere.