È un classico americano che è più confortante di quanto ricordi.

La Coors Banquet Beer è una classica versione della lager americana che puoi ottenere. La birra ha un profilo aromatico più dolce con note fruttate più luminose rispetto ad altre dello stile, con note di grano, mais e pane alla banana che lo rendono molto più della tua birra da tosaerba di tutti i giorni.

Fatti veloci

Stile: Lager all'americana

Società : Coors Brewing Company (Molson-Coors)

Posizione della fabbrica di birra: Dorato, Colorado

MADRE: quindici

ABV : 5%

Prezzo consigliato : $ 8 per confezione da sei

Premi vinti: Gold, 2009 Great American Beer Festival

Professionisti:

• Iconica lager americana con un profilo aromatico brillante e leggermente dolce
• Di facile beva e vivace al palato
• Incredibilmente conveniente
• Spesso disponibile in bottiglie marroni retrò

Contro:

• Il palato pieno e rotondo può sembrare eccessivamente dolce.
• Gli aromi fruttati possono essere scoraggianti per alcuni.
• Alcuni potrebbero vedere iconico per significare obsoleto.

Note di degustazione

Colore: Questa birra ha un colore da paglierino chiaro a dorato, versando una schiuma media che si dissipa in due minuti.

Naso: Un naso insolitamente fruttato per una lager aggiunta salta dal bicchiere con aromi di buccia di banana, pera e crema di mais. Sentori di grano bagnato e trucioli di legno si insinuano dietro l'esplosione inizialmente brillante.

Palato: È impossibile non notare la dolcezza iniziale di questa birra, che non è tanto opprimente o stucchevole quanto confortante in un modo in cui molte lager non sono all'altezza. Note fruttate di pane alla banana, gomma da masticare, mais e ricco malto dominano il palato, mentre una carbonatazione vibrante e fine evita che la sensazione più piena della birra diventi sciropposa.

Fine: Malti e cereali più scuri diventano più pronunciati sul finale, dove la carbonatazione consente alla dolcezza di indugiare come uno strato di caramello su una mela matura. I ricchi aromi di mais cremoso si attaccano alla lingua molto tempo dopo ogni sorso.

La nostra recensione

Birra del nonno. Birra da bowling. Icona sottovalutata. Qualunque siano i tuoi pensieri sulla Coors Banquet Beer, c'è ancora una buona possibilità che almeno una persona che conosci brami questa lager americana che è stata prodotta per quasi un secolo e mezzo. La birra rappresenta una capsula del tempo della tradizione della birra, frutto dell'ingegno di un immigrato tedesco che si stabilì a Golden, in Colorado, per sfruttare l'acqua di alta qualità che scorre dalle adiacenti Montagne Rocciose. La storia è così iconica che da allora i suoi panorami occidentali sono praticamente diventati un punto fermo delle pubblicità della birra americana.

La leggenda narra che la Banquet Beer sia stata nominata dalle folle di minatori assetati che si accumulavano nei saloon dopo lunghe giornate di lavoro sottoterra e la ordinavano in massa. Anche se il fallimento dell'industria mineraria locale - e alla fine il proibizionismo - ha fornito alcuni ostacoli, la birra stessa è riuscita a sopravvivere alla prova del tempo, diventando una delle prime ad essere confezionata nelle tozze bottiglie marroni che alla fine sono arrivate a dominare l'industria.

Ma il problema con una birra leggendaria come la Coors Banquet è che molti si sono formati delle opinioni sulla birra prima ancora di averla provata. Inoltre, non aiuta il fatto che Coors Light, una delle opzioni di birra più onnipresenti negli Stati Uniti, domini la consapevolezza del pubblico del marchio. Ma un sorso o un sorso di Banquet dovrebbe essere sufficiente per far capire a chiunque che si tratta di una lager più corposa con caratteristiche vibranti che aiutano a renderla un sorso di birra confortante in modo unico.

C'è una luminosità in Coors Banquet che lo rende unico tra la maggior parte delle altre lager domestiche. Una spina dorsale di malto aiuta a sostenere note fruttate e leggermente dolci che non sono tipiche di molte lager, fornendo comunque un finale relativamente pulito e croccante grazie alla vivace carbonatazione. Nessuno sosterrebbe che questa è la birra più complessa sul mercato, ovviamente, ma quando ti rendi conto di quanto possa essere facile finirne una dopo una lunga giornata, potrebbe diventare più immediatamente chiaro perché quei minatori - o tuo nonno - erano così attratto da questo stile.

Naturalmente, la birra stessa rappresenta il tipo di lager aggiuntiva che ha dominato l'industria della birra americana per decenni dopo la revoca del proibizionismo. È uno dei bersagli più facili per i bevitori di birra artigianale stagionati che detestano la sua semplicità e la deridono come derivata. Alcuni che sono abituati al profilo aromatico sottile e acquoso di Coors Light potrebbero essere sorpresi da quanto siano ricchi i sapori qui, ma è anche probabile che qualcuno che lo proverà per la prima volta sarà piacevolmente sorpreso dal fatto che, beh, in realtà ha il sapore di qualcosa.

Ma ciò non significa che non ci sia un pubblico per questo classico. Come suggerisce il nome, questo stile senza tempo è il tipo di birra che ben si adatta a feste o ritrovi, ma è anche abbastanza semplice e alla mano da poter essere craccato in un ozioso pomeriggio di un fine settimana.

Fatto interessante

Il marchio potrebbe essere praticamente ovunque ora, ma per la maggior parte dell'esistenza del birrificio, i prodotti Coors erano disponibili solo in Occidente. In effetti, la birra è stata distribuita solo in 11 stati, tutti a ovest delle Montagne Rocciose, fino al 1991.

La linea di fondo: La Coors Banquet Beer non sarà la birra che farà impazzire i tuoi sensi, ma si distingue come un'opzione ricca, brillante e fruttata che molti che sono contrari alle birre leggere apprezzeranno. I fan della birra che non si vergognano di ammettere che gli piacciono i macro-lager domestici probabilmente si aggrapperanno a questa come una delle opzioni più solide a loro disposizione.