È un'espressione rinnovata di questo whisky sherry.

GlenDronach Revival Scotch whisky single malt di 15 anni è un'espressione rinnovata dello spirito originale. È un ottimo malto sherried sia per i principianti che per gli appassionati.

Fatti veloci

Classificazione Whisky scozzese single malt delle Highland

Società Marrone-Forman

Distilleria GlenDronach

Botte pedro ximenez e sherry oloroso

Digita ancora pentola di rame

Rilasciato 2008

Prova 92

Invecchiato Almeno 15 anni

Prezzo consigliato $ 93

Premi Oro, Concorso internazionale di vini e liquori 2021; Best In Show Whisky, San Francisco World Spirits Competition 2020

• Se sei un fan del whisky sherry, non c'è molto più sherry di questo. E con la finitura in botte PX, è distinto dalla maggior parte degli altri malti sherry..

• Rispetto ad altri whisky sherry più noti di annata simile, è un affare relativo.

• Non è molto complesso; la maggior parte dei suoi sapori si rivela nei primi due sorsi.

Note di degustazione

Colore : Arancio ramato vivo

Naso : Grandi aromi di sherry, insieme a cacao in polvere, malto e miele leggermente sapido

Palato: La frutta dolce e marmellata diventa più secca più a lungo viene trattenuta sulla lingua, permettendo alle note di sherry PX ricche e nocciole di emergere. Spezie, agrumi e cuoio si nascondono in profondità sullo sfondo.

Fine : Malto dolce, quercia, mandorle e un po' di frutta secca, che indugiano, indugiano e indugiano ancora. Finale molto lungo e gradevole.

La nostra recensione

Dopo una pausa di tre anni per ricostituire le scorte, l'espressione da 15 anni di GlenDronach è tornata nel 2018 con una nuova svolta: mentre in precedenza era stata invecchiata interamente in botti di sherry oloroso, ora è invecchiata in un mix di botti di sherry oloroso e pedro ximenez , con le botti PX che conferiscono al whisky un fruttato più grande e più dolce. Sia per i neofiti che per gli amanti dei malti sherry, questo è uno dei migliori whisky in circolazione per meno di $ 100.

Mostra anche la differenza che possono fare tre anni in più di invecchiamento in botte. Anche l'espressione dodicenne di GlenDronach è invecchiata negli stessi tipi di botte, ma Revival ha un sapore più grande, più profondo e più ricco in confronto. L'unica lamentela è che Revival rivela i suoi segreti troppo in fretta: dopo qualche sorso, ha già raccontato la storia che racconterà. Fortunatamente, quella storia è piuttosto deliziosa. Un cubetto di ghiaccio o qualche goccia d'acqua non distruggerà completamente questo whisky, ma non sono nemmeno necessari. Il sapore è pieno, ma non eccessivamente piccante o piccante. Non è necessario attenuarlo.

Per quanto riguarda i malti sherry, whisky più costosi e prestigiosi di età simile, come quello di Macallan, costano di più e, francamente, non sono altrettanto buoni; $ 90 in più non è il miglior affare del mondo, ma in confronto non è affatto male.

Fatto interessante

Negli anni '80 e '90, l'industria dello scotch whisky ha subito un rallentamento che ha portato alla chiusura, temporanea o permanente, di molte distillerie. GlenDronach ha subito questo destino quando è stato messo fuori servizio dal 1996 al 2002. Negli anni 2010, tuttavia, c'era così tanta richiesta che le distillerie hanno letteralmente esaurito il whisky invecchiato. Anche GlenDronach non è stato immune da questo scherzo del destino e ha dovuto interrompere la sua espressione di 15 anni per tre anni, a partire dal 2015.

La linea di fondo

Revival 15 è un whisky migliore della precedente espressione di 15 anni di GlenDronach, ed è anche un passo avanti rispetto ai suoi 12 anni. Resiste bene sia in termini di sapore che di prezzo rispetto ad altri malti sherry di età simile.