Geisha dorata

2022 | > Cocktail E Altre Ricette
Cocktail geisha dorato

Un cordiale di aloe vera interno conferisce a questo cocktail un sapore profondo con un pizzico di acidità, afferma Karol Ansaldi, il direttore del bar aziendale per Ottima ospitalità , che include Draghi di Komodo a Miami. Considerando le proprietà curative dell'aloe, dovrebbe rappresentare una geisha che intrattiene e si prende cura dei suoi ospiti, dice. Il sapore amaro dell'aloe è meglio compensato da forti aromi fruttati come uva, bacche o agrumi, ritiene Ansaldi.



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ingredienti

  • 1 1/2 oncia di vodka Grey Goose
  • 2/3 oncia di succo di aloe vera
  • 2/3 oncia di succo di mela
  • 1/3 di oncia di succo di limone, appena spremuto
  • 8 lamponi
  • Decorazione: fiocchi d'oro

Passi

  1. Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agitare fino a quando non si saranno raffreddati bene.

  2. Filtrare due volte in una coppetta da cocktail fredda.



  3. Guarnire con fiocchi d'oro.