Il solo pensiero di Jell-O Shots probabilmente ti ricorda una festa del college o un altro evento in cui dominava birra a buon mercato e bidoni della spazzatura raddoppiati come ciotole da punch. Ma chi dice che i Jell-O Shots devono finire dopo il college? Questi drink da festa provati e veri sono divertenti, facili da preparare e istanti per il piacere della folla. E, con un piccolo sforzo, puoi creare scatti migliori del solito con liquori di qualità e aromi complementari, piuttosto che alcol di grano e un lampo di neon.

Quando prepari Jell-O Shots, hai solo bisogno di tre ingredienti: gelatina, acqua e liquore. Qualsiasi sapore di gelatina funzionerà, ma non utilizzare la varietà non aromatizzata o sarai il creatore inconsapevole di scatti tristi e insipidi. La vodka e il rum bianco sono entrambe ottime opzioni per il tuo alcol, anche se altri liquori, come gin, whisky, tequila e brandy sono tutti un gioco leale. La vodka è la più neutra, quindi consentirà alla gelatina di brillare, mentre altri liquori infonderanno più della loro essenza nel prodotto finale.

Se ti senti ambizioso, puoi persino preparare cocktail Jell-O Shot, come Whisky Sour, Margarita o Daiquiri. In tal caso, è necessario abbinare gli ingredienti del cocktail con il fabbisogno di liquidi nella ricetta. Ad esempio, se stai creando un file Daiquiri e usando un pacchetto di gelatina, il rum, il succo di lime e lo sciroppo semplice dovrebbero mantenere i loro rapporti corretti mantenendo il volume totale di liquido non bollente (cocktail più acqua fredda) a otto once.

I Jell-O Shots sono una tela bianca per la creatività, quindi mescolali con diversi colori, sapori e forme. I tuoi amici li adoreranno.

ingredienti

• 3 onceGelatina o altro aromatizzatogelatina

• 8 oncebollenteacqua

  
  
  

• 4 once Vodkao rum bianco

• 4 oncefreddoacqua

Passi

1. In una ciotola media, mescola insieme la gelatina e l'acqua bollente fino a quando la gelatina non si dissolve.

2. Aggiungere la vodka o il rum e l'acqua fredda e mescolare per amalgamare.

3. Versare 1 oncia della miscela in ciascuno dei 16 bicchierini (anche piccoli bicchieri di plastica o di carta funzioneranno) e raffreddare fino a quando non si solidificano.