Il Kamikaze è stato progettato per andare al sodo. Inventato in una base navale americana in Giappone dopo la seconda guerra mondiale e reso popolare durante il grande regno della vodka degli anni '70 e '80, il Kamikaze non è il tipo di cocktail che i baristi contemplano con toni sommessi e riverenti. È il tipo di cocktail che agitano per gli avventori amanti del divertimento. Tranne che non è affatto un cocktail.

La combinazione di vodka, succo di lime e liquore all'arancia viene servita ghiacciata come un colpo e consumata, il più delle volte, in meno tempo di quanto ci vuole per assemblare. Il che non significa che dovresti affrontare il compito a casaccio. La chiave per mescolare un ottimo tiratore è eliminare le estremità libere e concentrarsi sulle sue qualità audaci e tonificanti. Il viaggio della bevanda, dopotutto, è veloce.

Mentre il Kamikaze tiene piacere colpevole status tra molti bevitori e baristi, l'utilizzo di buoni ingredienti spinge la bevanda in un territorio rispettato. Questa ricetta richiede due once piene di vodka mescolate con liquore all'arancia e succo di lime fresco. Quest'ultimo è in contrasto con molte ricette che richiedono un mix acido o un cordiale al lime di Rose, nessuno dei quali offre lo stesso sapore piccante e agrumato che dà al Kamikaze la sua spina dorsale. I fan di Goccia di limone o anche il Cosmopolita , che è stato creato come riff a base di mirtilli rossi sul Kamikaze, dovrebbe goderselo.

Assicurati di agitare bene con ghiaccio per almeno 10 secondi e filtrare due volte il liquido per rimuovere eventuali frammenti di ghiaccio. Alla fine, ne avrai abbastanza per due tiri, perché tirare i tiri dovrebbe sempre essere uno sport di squadra.

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ingredienti

• Due once Vodka

• 3/4 oncia liquore all'arancia

  
  
  

• 3/4 oncia succo di lime, spremuta fresca

Passi

1. Aggiungere la vodka, il liquore all'arancia e il succo di lime in uno shaker con ghiaccio e agitare bene finché non si saranno raffreddati.

2. Filtrare in due bicchierini.