Ben nel 21 ° secolo, più di un decennio nel movimento degli spiriti artigianali, speri che le donne e il whisky non si qualifichino come una combinazione radicale. Purtroppo, in certi circoli persiste uno stigma ostinato, una barriera che impedisce alle donne qualificate sul campo di infiltrarsi nel circolo sorvegliato dei ragazzi. Non importa a Bridget Maloney. Ha fondato un club tutto suo, Women Who Love Whisky. Mentre celebra il suo quarto anniversario questo mese, la sua co-fondatrice condivide i segreti per tradurre la sua passione in una carriera e trovare spiriti affini lungo la strada.

La storia di Maloney inizia con una classica storia di rottura: si è trasferita in Alaska, si è innamorata di un barista e lo ha seguito alla scuola di specializzazione prima di rompere con lui e tornare a Seattle. Era a un bivio tumultuoso della sua vita e ha deciso di approfondire la scena dei bar artigianali che stava arrivando a definire il Pacifico nord-occidentale.

Sono ricaduta nel mondo dei bar come mezzo per un fine mentre capivo le cose, dice. Ero completamente all'oscuro che quell'industria sarebbe diventata il mio futuro.

Evento inaugurale per le donne che amano il whisky al Rob Roy.

Ma la costante dedizione dietro il bastone ha rapidamente aperto una serie di avventure professionali, inclusi gli inviti a Speed ​​Rack e il programma di apprendista cocktail presso Racconti del cocktail a New Orleans. Non passò molto tempo prima che le fosse offerta una posizione di ambasciatrice del marchio con St-Germain . Quello che era iniziato come un modo per affrontare lo stare da sola era tranquillamente trasformato in una carriera in piena regola. Un mezzo per un fine era ora la mia vita, dice.

Fu dopo il suo primo anno a Camp Runamok, tuttavia, che Maloney incappò in una chiamata più profonda all'interno della comunità artigiana. C'erano più donne che uomini, desiderose di conoscere il whisky, dice del ritiro annuale nel cuore di Bourbon Country. Eravamo nel mezzo del Kentucky, in un campo estivo di baristi per adulti, abbiamo assegnato cabine con consulenti e compagni di cabina e abbiamo imparato a conoscere il whisky da personaggi iconici come Fred Noe e Chris Morris. Questa era la vita reale!

Bridget Maloney.

Non era solo quello che aveva imparato sul whisky a colpire una corda, ma con chi stava imparando, vale a dire, altre donne. Quando sono tornato a Seattle, mi sono sentito ispirato, dice Maloney. Stavo andando così in alto dall'essere circondato da così tante donne forti nel settore che si preoccupavano del whisky, dei cocktail e dell'istruzione. Volevo aiutare a portarlo a Seattle.

Troppi momenti di ispirazione sono seduti e sperperati. Ma Maloney ha colpito il martello mentre il ferro era caldo. Nel corso di una serie di pranzi e cene che di solito coinvolgevano il whisky, i miei soci in affari Melissa Cross, Jamie Buckman e io siamo riusciti a sviluppare quello che ora è Women Who Love Whisky. L'evento inaugurale, nel dicembre del 2014, si è tenuto al Rob Roy, uno stimato cocktail bar nel quartiere di Belltown. Ha attirato una sana folla di amanti del whisky locali desiderosi di pagare le quote e diventare membri attivi. Stava accadendo ed è stato magico, dice Maloney.

Cucina Frolik + Cocktail. Jeremiah Khan

Nel giro di un anno, più di 100 donne si erano unite, contribuendo a finanziare più di 30 eventi, dalle degustazioni ai concorsi di cocktail, dalle raccolte fondi ai tour delle distillerie. La nostra missione era, ed è tuttora, fornire istruzione e sostegno alle donne all'interno e all'esterno del nostro settore, afferma Maloney. Siamo da donne per donne. Il supporto è uno dei nostri più grandi strumenti.

Quando si tratta di affrontare il sessismo nell'industria e oltre, Maloney e la sua banda di sorelle si appoggiano l'una all'altra per combattere lo stigma che affrontano quando si trovano al bar. Dice che è una battaglia lenta e costante, che elimina una mentalità pervasiva. Mi piacerebbe se vivessimo in una società in cui un gruppo come Women Who Love Whisky non avesse bisogno di esistere, dice. Dove tutti potremmo divertirci a ordinare un bicchiere senza intimidazioni, dove potremmo assaporare un bicchiere di whisky senza shock, scherno, supposizioni o giudizi. Ma fino ad allora, continueremo a sollevare i nostri drammi e a goderci lo spirito eccellente con un gruppo di donne che la pensano allo stesso modo.

Rum Old Fashioned a Folik. Megan Rainwater

Pur contribuendo a promuovere un ambiente più ospitale per le sue colleghe, la carriera di Maloney ha prosperato. Promosso di recente da dietro il bancone di Cucina Frolik + Cocktail all'interno del Motif Hotel di Seattle, ora fornisce consulenza sull'apertura di nuove proprietà per la sua società madre.

Quando parlo con gli amici del liceo e dell'università, mi dicono sempre come sono riuscito a trasformare ciò che amo in una carriera, dice Maloney. Ne sono molto orgoglioso. Non posso dirti quanti Ringraziamento c'erano a cui la mia famiglia chiedeva quando ricevevo un vero lavoro. Ora, quando mi faccio vedere, mi chiedono quali cocktail preparerò.