Leggera e dolce, questa tequila è un sipper affabile e inoffensivo.

Milagro Silver è una tequila economica, leggera e delicata che è una buona bottiglia entry-level per i bevitori nuovi allo spirito.

Fatti veloci

Classificazione Tequila Bianca

Società William Grant & Figli

NOME 1559

Botte acciaio inossidabile

Digita ancora vaso e colonna in rame

Rilasciato 1998

Prova 80

Invecchiato non invecchiato
Prezzo consigliato $ 25

Premi Argento, Concorso internazionale di vini e liquori 2020

• Tutte le tequila vengono distillate due volte, ma Milagro viene distillato una terza volta, conferendogli un sapore più leggero e più delicato (alcuni direbbero più morbido), che lo rende un blanco facile da sorseggiare.

• Alcuni bevitori di tequila, in particolare quelli che sono nuovi nella categoria, possono trovare scoraggianti le note vegetali dell'agave. Milagro ha un sapore relativamente dolce e leggero di agave (sebbene sia più pronunciato al naso), il che lo rende una tequila di livello base.

• Il suo sapore leggero e dolce tende a scomparire nei cocktail; manca parte della spina dorsale necessaria per fare un ottimo mixer.

  
  

Note di degustazione

Colore : Limpido, con gambe spesse che scorrono abbastanza lentamente lungo il lato del bicchiere

Naso : Lievi e piacevoli note vegetali di agave tostata, sottolineate da note dolci di caramello e caramello

Palato : Più dolce del naso, con note di vaniglia, anice e menta verde in primo piano. Sottili note di cioccolato fondente e agave si intensificano più a lungo viene trattenuto sulla lingua, con una leggera astringenza sulla sorso.

Fine : Le note di cioccolato e agave si accendono con maggiore intensità man mano che i sapori più dolci svaniscono rapidamente.

La nostra recensione

Milagro è stato lanciato nel 1998, proprio mentre la tequila stava passando da un drink da festa a uno spirito da sorseggiare molto apprezzato. Ha cavalcato con successo l'onda della tequila, con i fondatori che hanno venduto il marchio al conglomerato di alcolici William Grant & Sons nel 2006. L'agave da cui viene distillato Milagro proviene dagli altopiani di Jalisco, che generalmente produce un prodotto finito più leggero, più morbido e più dolce di Tequila di pianura. Milagro Silver non fa eccezione: è piuttosto dolce, con vaniglia piuttosto che agave come sapore dominante e la spezia pepata comune alla tequila quasi inesistente.

Milagro Silver non è un cattivo sorso se stai cercando qualcosa di leggero e facile, ma come mixer, quei sapori dolci e delicati tendono a perdersi nel miscuglio. Aggiungere un po' di tequila in più a un Margarita può aiutare in qualche modo, ma la soluzione ideale sarebbe davvero trovare una tequila più saporita, che si tratti dell'espressione Select Barrel Reserve di Milagro o di altri marchi come Espolon o Olmeca Altos.

A $ 25 a $ 30 per una bottiglia, Milagro Silver è relativamente economico, il che lo rende una buona scommessa per la prossima volta che organizzerai una festa e preparerai un sacco di cocktail. Lo svantaggio è che questa tequila non farà brillare davvero quei cocktail. Ci sono blanco tequila di gran lunga peggiori là fuori, e questa cade nel mezzo del branco. Se ce l'hai, usalo e divertiti. Se stai cercando di acquistare una bottiglia fresca, c'è di meglio da avere.

Fatto interessante

Due studenti universitari di Città del Messico, Danny Schneeweiss e Moises Moy Guindi, hanno visto il mercato della vodka premium decollare negli anni '90 e hanno pensato, perché non possiamo farlo anche con la tequila? Nel 1998 è nato Milagro, così chiamato, secondo la leggenda, perché Danny e Moy lo hanno definito un miracolo quando l'hanno assaggiato per la prima volta.

La linea di fondo

Milagro Silver è una tequila economica, leggera e delicata che è facile da sorseggiare ma è piuttosto insignificante come mixer. I fan che amano il gusto dell'agave non ne avranno molto qui, ma i neofiti della categoria potrebbero trovarlo attraente.