Questa popolare lager è stata ridotta a 7 once per il consumo refrigerato.

Modelo Modelito è tutto ciò che ti piace Modello speciale , rimpicciolito in una comoda bottiglia da 7 once che ti assicura quasi di finire la tua birra prima che abbia la possibilità di scaldarsi in mano. La lager d'importazione in stile pilsner è facile da bere con una spina dorsale maltata e un finale croccante e rinfrescante, che la rendono una birra perfetta da spiaggia o barbecue.

Fatti veloci

Stile: lager chiara internazionale / lager aggiunta

Società : Grupo Modelo SA di CV

Posizione della fabbrica di birra: Nava, Messico

MADRE: 12

ABV : 4,4%

Prezzo consigliato : $ 22 per confezione da 24

Professionisti:

• Confezionato in una comoda bottiglia da 7 once
• Una birra chiara in stile pilsner accessibile e facile da bere
• Di corpo leggero e rinfrescante con un finale pulito e fresco
• ABV di sessione abbinato alla dimensione di sessione
• Le dimensioni più piccole possono ridurre gli sprechi alle feste

Contro:

• Può essere difficile da trovare nei negozi in qualcosa di diverso dal formato custodia
• Potrebbe essere troppo ricco per gli amanti della birra leggera
• La novità di imballaggi più piccoli potrebbe svanire

Note di degustazione

Colore: Questa birra trasforma la paglia scura in oro. Ha una tonalità più mielata rispetto ad altre famose lager pallide messicane che puoi notare attraverso la bottiglia di vetro trasparente.

Naso: Le lager chiare internazionali non sono in genere note per i loro aromi allettanti, e questo non è diverso. C'è poca o nessuna presenza di luppolo percettibile che arriva al naso. Al naso, invece, i morbidi aromi mielati sono al centro, con sentori di biscotti freschi, crema di mais e un sottilissimo tocco di erbaceo sul finale.

Palato: Ciò che manca a questa birra nel volume della confezione, lo compensa con caratteristiche rinfrescanti fuori misura. Un sorso rivela un profilo pulito e croccante che lenisce la lingua con una vivace carbonatazione simile ad altre lager leggere importate. Ma la ricchezza relativamente sottile di questa birra la fa sentire più sostanziosa ed equilibrata rispetto ad altre nella categoria.

Fine: I sapori di biscotti glassati al miele emergono dal retrogusto. Mentre i sapori più brillanti si dissipano immediatamente dopo essere stati ingeriti, una fresca secchezza alla fine lascia la bocca rinfrescata, rendendo questa una fantastica opzione di abbinamento per cibi salati o speziati.

La nostra recensione

Quando si tratta del gioco della birra importata, è impossibile evitare di parlare del Grupo Modelo e della sua influenza sulla categoria. Il birrificio quasi secolare è stato spazzato via dalla raffica di acquisizioni dell'ultimo decennio ed è attualmente di proprietà del conglomerato Constellation Brands con sede a New York. Questo lo colloca nella stessa famiglia aziendale di Corona, che ha tenuto il posto come la birra importata più venduta negli Stati Uniti per oltre due decenni. Ma Modelo Especial non è molto indietro: attualmente detiene il secondo posto nella lista con circa $ 2 miliardi di vendite annuali.

Modelo Especial si autodefinisce una birra chiara in stile pilsner, che è molto a suo agio in Messico: l'imperialismo ha lasciato il paese con una cultura della birra parzialmente influenzata dalla Germania. Puoi anche trovare lager più scure simili a Marzen in stile Oktoberfest (simile alla sorella della birra Modelo Especial, Negra Modelo) e doppelbock. Ma le qualità leggere e appetitose di Especial lo rendono particolarmente popolare tra le masse.

Ma è probabile che se stai raccogliendo un Modelito, ti è già piaciuto un Modelo Especial. Sai che ha una sensazione in bocca morbida con molta carbonatazione vivace e un finale croccante, come pubblicizzato. Probabilmente hai familiarità con il naso di crema di mais e cereali. E probabilmente ti piace già il fatto che una sottile ricchezza di malto riequilibri la birra e la aiuti a distinguersi dalle altre opzioni acquose di luce nel refrigeratore. La differenza qui è la confezione, che si riduce a una bottiglia da 7 once che quasi inganna la tua memoria muscolare la prima volta che ne prendi una.

Il grande vantaggio di Modelito non è che la birra all'interno sia diversa: è che è più piccola di altre bottiglie e lattine di birra nella sua categoria (e in un modo strano, filosofico, anche di se stessa). Questo potrebbe tornare utile quando stai cercando di finire una birra prima che il sole possa riscaldarla in una calda giornata estiva. Forse stai cercando qualcosa di rinfrescante, ma non puoi impegnarti con una bottiglia piena. Forse stai organizzando un incontro e sai che le bottiglie di dimensioni standard porteranno a troppi mezzi vuoti lasciati alle spalle. I bar amano venderli anche per la novità, trasformandoli in cocktail come un Michelada (per il quale Modelo Especial è particolarmente adatto, secondo l'opinione di questo recensore) o come un secchio o un affare combinato. Le dimensioni leggermente più piccole consentono un prezzo leggermente inferiore, che di solito li rende molto popolari per i gruppi che ordinano i turni.

Qualunque sia la ragione per l'acquisto di Modelito, è bello sapere che la birra in una confezione di dimensioni divertenti può essere divertente quanto una porzione a grandezza naturale. Come abbiamo detto prima, la popolarità di questa birra la precede per un motivo: è un'interpretazione ben fatta di uno stile popolare a livello globale che riesce comunque a offrire un po' più di sapore rispetto ai suoi concorrenti. La novità della sua confezione potrebbe svanire e la sua utilità potrebbe non applicarsi a tutte le situazioni, ma libbra per libbra, questo mini Modelo renderà felice chiunque cerchi quella famosa lager croccante della loro decisione.

Fatto interessante

Le famose bottiglie trasparenti con coperchio in alluminio di Modelo Especial non fanno assolutamente nulla per proteggerlo da colpi di luce (o puzzola) se non conservate correttamente. Questo è un gusto di deterioramento ricercato per alcuni, ma chiunque cerchi di assaggiare la birra nel suo stato originale dovrebbe invece optare per lattine di alluminio.

La linea di fondo: Se sai di amare i sapori croccanti, maltati e rinfrescanti offerti da Modelo Especial, allora considera Modelito una porzione di dimensioni divertenti che può aiutarti a goderti l'intera bevanda alla temperatura fresca ottimale. Potrebbe non avere senso in ogni situazione, ma c'è ancora qualcosa di nuovo nel poter aprire un giro di birre minuscole per un gruppo di amici.