Afferra il produttore di ghiaccio più veloce sul mercato.

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Per gentile concessione di NewAir

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Un ingrediente chiave per alcune delle nostre bevande preferite e rinfrescanti è il ghiaccio. Il ghiaccio Nugget, comunemente indicato anche come ghiaccio sonico o il ghiaccio buono, ha un seguito simile a un culto per la sua consistenza croccante e gommosa e il modo in cui si scioglie a una velocità inferiore senza diluire il contenuto di una bevanda. Si differenzia dal ghiaccio a cubetti o tritato in quanto è costituito da scaglie di ghiaccio compresso, il che si traduce in pellet semi-morbidi che formano sacche d'aria che aiutano ad assorbire il sapore della bevanda. Le persone faranno di tutto per rintracciare questo tipo di ghiaccio, ma l'ultimo di NewAir fabbricatore di ghiaccio a pepita rende facile godersi il buon ghiaccio a casa.

NewAir promuove il suo nuovo lancio come una delle macchine più veloci sul mercato, realizzando il suo primo lotto in 5 minuti. Ho ricevuto un campione e l'ho testato per vedere se è all'altezza del clamore.

• Fa rapidamente il ghiaccio della pepita

• Buona performance

  
  
  

• Facile da usare

• Aspetto elegante

• Funzione autopulente

• Rumoroso

• Pesante

• La conservazione del ghiaccio non è refrigerata

• Caro

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Installazione e prestazioni: è richiesta un po' di pazienza

Prima di poter riempire il mio shaker con il ghiaccio per pepite, ho dovuto aspettare 24 ore dopo aver posizionato la macchina per il ghiaccio per far stabilizzare il refrigerante. Era il momento perfetto per pulire rapidamente il fabbricatore di ghiaccio dalla polvere accumulata dalla produzione. Consiglio anche di eseguire un ciclo rapido e autopulente prima di utilizzarlo per la prima volta per il ghiaccio cristallino. Far funzionare la macchina è semplice come riempire il serbatoio fino alla linea di riempimento, aggiungere il secchiello del ghiaccio in plastica e premere il pulsante di accensione. L'acqua inizia subito a scorrere attraverso la macchina, finché non diventa abbastanza fredda da congelare.

Si noti che la macchina emette un ronzio monotono mentre produce ghiaccio. Non è necessariamente rumoroso, ma non vorrei essere seduto nella stanza mentre produce ghiaccio.

Jaclyn Turner

Il primo lotto ha prodotto piccoli pellet acquosi e piccoli e, sebbene ci siano voluti sicuramente più di cinque minuti, la macchina ha prodotto pepite di ghiaccio più spesse e robuste man mano che i cicli andavano avanti. Tuttavia, la prima volta che ho fatto scorrere il ghiaccio, poiché l'acqua scorreva per formare nuovamente il ghiaccio, l'acqua ha sciolto prontamente le pepite di ghiaccio esistenti.

Ma pazienza. Ci sono voluti circa 45 minuti per ottenere una raccolta utilizzabile di ghiaccio e poco più di due ore per riempire il secchiello del ghiaccio (circa 2 libbre di ghiaccio). Ha un processo di raffreddamento ad alta potenza per renderlo più efficiente e veloce di qualsiasi altro modello sul mercato, così puoi avere rapidamente un accumulo di ghiaccio.

Jaclyn Turner

Dopo alcune ore di produzione del ghiaccio, sono stato in grado di raffreddare diverse bevande. Il ghiaccio prodotto da questa macchina ha creato alcune bevande davvero piacevoli e rinfrescanti, da un semplice bicchiere d'acqua a un cocktail servito con ghiaccio. È particolarmente comodo per preparare cocktail direttamente nel bicchiere, come un cacciavite o un Mint Julep. Inoltre, questo ghiaccio renderebbe il perfetto margarita o frullato congelato, poiché le pepite di ghiaccio più morbide e più piccole sono più facili da frantumare per un frullatore.

Tieni presente che una volta che il secchiello del ghiaccio è pieno o finisce l'acqua, la macchina smetterà automaticamente di produrre ghiaccio. Quindi, se hai intenzione di produrre grandi quantità di ghiaccio, o i 40 libbre al giorno che può produrre, assicurati di avere un recipiente o un refrigeratore in più a portata di mano.

Ho scelto di mettere gli extra in una ciotola capiente e metterla nel mio congelatore. Nota che è meglio servire questo ghiaccio fresco perché la mattina dopo sono stato accolto con un blocco di ghiaccio nel mio congelatore.

Jaclyn Turner

Design: elegante ma non leggero

Misurando 16,5 x 10,6 x 16,3 pollici, questo produttore di ghiaccio è descritto come compatto, ma per la mia piccola cucina del mio appartamento di New York, le dimensioni sembrano un po' opprimenti per il mio spazio sul bancone. Tuttavia, l'esterno in acciaio inossidabile (attenzione alle impronte digitali) offre un aspetto elegante che si adatta perfettamente ai miei elettrodomestici cromati.

Inoltre, indipendentemente dal bicchiere che ho provato, il raccogli ghiaccio in dotazione era troppo largo per versare tutto il ghiaccio nel mio bicchiere senza versare pellet extra. Anche se non è un grosso problema, è decisamente scomodo in quanto devi rimuovere il ghiaccio fuso dai tuoi ripiani.

Sebbene l'unità mantenga il ghiaccio solido più a lungo di quanto non lo fosse se fosse rimasta fuori, non è refrigerata e il ghiaccio alla fine si scioglierà e gocciolerà di nuovo nel serbatoio dell'acqua se non utilizzato.

Prezzo: un investimento degno per il barista di casa

Questa macchina per il ghiaccio nugget è disponibile direttamente da NewAir e a Amazon con un prezzo consigliato di $ 549,95. Viene fornito con una garanzia di rimborso di 30 giorni e una garanzia di un anno, ma i clienti possono scegliere di acquistare anche una garanzia estesa di uno, due o tre anni.

Per il prezzo e le dimensioni, ti consigliamo di essere un utilizzatore di ghiaccio dedicato per ottenere il massimo dal tuo acquisto. Quindi, se stai gestendo il tuo bar, ami intrattenere e non vuoi aspettare ore per congelare il ghiaccio con una vaschetta del ghiaccio, questo è un elettrodomestico degno da considerare.

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