Il defunto Gary Regan era un barista e scrittore pluripremiato che ha ispirato innumerevoli bevitori con i suoi libri, tra cui The Joy of Mixology e The Bartender’s Bible.
Eric Handelsman è il direttore generale e vicepresidente di e The Spruce Eats, dove supervisiona il marchio dai contenuti e dalla strategia di marketing allo sviluppo tecnico e del prodotto.