Due degli ingredienti più deliziosi della primavera si uniscono in questa bevanda frizzante e rinfrescante.

ingredienti

• 1 1/2 once di gin o vodka
• 1/2 oncia Aperol
• 3/4 di oncia di succo di limone, appena spremuto
• 1/2 oncia di succo di fragola
• Sciroppo di rabarbaro da 3/4 di oncia*
• Soda club, fredda, per completare
• Guarnizione: gambo di rabarbaro sottaceto**
• Guarnizione: ruota di limone

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne la soda club in uno shaker con ghiaccio e agitare.

   
   
   

2. Filtrare in un bicchiere highball con ghiaccio fresco.

3. Completare con la soda club.

   
   
   

4. Guarnire con un gambo di rabarbaro in salamoia e una ruota di limone.