Sorgi sul Mar Rosso

2021 | > Cocktail E Altre Ricette

Per la stagione calcistica, abbiamo avuto un barista della città natale di ogni squadra della NFL che ci ha offerto il cocktail perfetto per rappresentare la loro squadra.

Quando pensi agli alcolici nel deserto dell'Arizona, la tequila è la prima che ti viene in mente, afferma il barista Micah Olson di Phoenix's Okra Cookhouse & Cocktails. L'anguria e il lime sono lì per placare la sete nel nostro clima caldo e arido. Ho aggiunto anche un po 'di Campari alla miscela, che è un liquore italiano amaro. Come franchising, i Cardinals hanno avuto la più lunga siccità attiva senza un campionato, il che è qualcosa di cui essere un po 'amareggiati. Anche Campari, l'anguria e gli amari di Peychaud sono tutti rossi per rafforzare i colori della squadra. Rise up Red Sea è un riferimento ai fan del Cardinal, alias Mar Rosso.



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ingredienti

  • 1 1/2 oz di tequila bianca Fortaleza
  • 1/2 oz Campari
  • 1/2 oz di sciroppo di anguria (succo di anguria 1: 1: zucchero)
  • 1/2 oz di succo di lime appena spremuto
  • 3 gocce di bitter di Peychaud
  • Decorazione: forma di limone essiccato

Passi

  1. Aggiungi tutti gli ingredienti in uno shaker con ghiaccio e agita finché non si raffredda.



  2. Filtrare in una coppa o in un bicchiere da cocktail e guarnire con una fetta di limone essiccata.