Stinger

2022 | > Cocktail E Altre Ricette
Stinger cocktail in un bicchiere di rocce contro uno sfondo bianco

Lo Stinger è una bevanda pre-proibizionista composta semplicemente da cognac e crème de menthe bianca. La strana coppia è una bella coppia, produce un cocktail dolce, forte, mentolato e rinfrescante: l'interazione ideale per un berretto da notte dopo cena .



Le origini esatte dello Stinger sono oscure, ma apparve in stampa almeno nel 1914, quando Jacques Straub lo incluse nel suo libro Drinks. Nel libro Assorbire! , lo storico delle bevande e autore David Wondrich riferisce che lo Stinger è più famoso associato a Reginald Vanderbilt - sì, di il Vanderbilts. Un articolo di giornale dell'Ohio del 1923 gli attribuì persino l'invenzione, sottolineando che gli piaceva servirli agli ospiti a casa sua a partire da due decenni prima. Quindi, sembra che possiamo ringraziare il vecchio Reggie per averci regalato questo classico.



Il gusto di Vanderbilt per lo Stinger ha consolidato la sua buona fede nell'alta società e per decenni la bevanda è stata associata alla classe superiore. È apparso anche nel film del 1956 High Society con Frank Sinatra e Bing Crosby, e James Bond ne beve uno nel romanzo del 1956 Diamonds Are Forever. Lo Stinger rimase popolare negli Stati Uniti, dentro e fuori dalla cultura pop, fino a circa gli anni '70, quando cadde in disgrazia.

Le ricette di Stinger variano in proporzione, con alcuni bevitori che preferiscono una versione più secca fatta con meno crème de menthe. Anche le ricette di Stinger in genere richiedono che la bevanda venga agitata, un'anomalia per i cocktail che comprendono tutti gli alcolici. Questa ricetta è classica, in proporzione e tecnica, mescolando due parti Cognac con una parte di crème de menthe prima di filtrarla in un bicchiere rock. Servi la bevanda su ghiaccio tritato per una dose extra di rinfresco e renderai il digestivo perfetto.



8 I classici del cognac da non perdere da provare oraARTICOLO CORRELATO Video In primo piano

ingredienti

  • 2 once di cognac
  • 1 oncia di crema alla menta bianca

Passi

  1. Aggiungere il cognac e la crème de menthe bianca in un mixing glass con ghiaccio e mescolare finché non si saranno raffreddati bene.

  2. Filtrare in un bicchiere rock su ghiaccio tritato.