Questa vodka vibrante, pepata e dalla personalità si assapora al meglio nelle bevande mescolate.

È bello versarsi un bicchiere di Stoli on the Rock quando si esamina la guerra fredda sottosopra tra la Madre Russia e il proprietario miliardario indipendente di Stoli, Yuri Shefler, (che ha acquistato il marchio statale nel 1997), che è stata una lotta continua di insulti, cause legali, intrighi e accuse per la maggior parte degli ultimi due decenni.

Fatti veloci

Classificazione: Vodka

Società: Gruppo SPI

Distilleria: Winter Distillery, Tambov, Russia, e Latvijas Balzams Distillery a Riga, Lettonia

Rilasciato: 1938

Prova: 80

Prezzo consigliato: $ 20

Professionisti:

• Ottima scelta per una classica vodka Martini sul lato bagnato; gioca bene con il vermouth.
• Generalmente una buona scelta per le bevande mescolate; il profilo scattante, pepato e secco funziona bene con altri modificatori alcolici senza scomparire completamente in essi.
• Punto di prezzo abbordabile

Contro:

• Forse non è la scelta migliore per cocktail succosi e fruttati per i quali potresti desiderare uno stile più vuoto dello spirito.
• Alcuni potrebbero trovare travolgenti le note pepate di segale e confondere erroneamente l'innata speziatura di erbe aromatiche con il calore dell'alcol.

Note di degustazione

Colore : Chiaro

Naso : Note sottili ed equilibrate di dolcezza ed erbacea

Palato : Questa vodka riempie il palato medio con una dolcezza di grano, per poi passare a un finale pungente e pepato. Il suo corpo offre un piacevole peso che riempie equamente tutte le parti della bocca e ricopre l'intera lingua.

Fine : erbaceo e pepato, secco al palato, con un finale lungo, delicatamente amarognolo, da succhiare la lingua

La nostra recensione

Stoli, come viene comunemente chiamata, è una vodka con spina dorsale. Piuttosto che il palato neutro e vuoto a cui danno la priorità altre vodka, i sapori di questa vodka mantengono una presenza, sorseggiati puliti o mescolati in una varietà di cocktail di vodka.

Inizia un po' di dolce ai cereali, probabilmente dal frumento russo che fa parte della sua base, e poi cresce in predominanza erbacea e pepata dalla segale che compone il resto della ricetta. I suoi sapori e la sua piacevole pesantezza coprono ogni parte della tua lingua, con l'alcol che preme il peso e il sapore dello spirito ben fatto invece di sopraffarlo.

Funziona bene con cibi pesanti e saporiti. Fresco e consumato liscio, si accompagna bene a molti piatti classici russi, soprattutto uova e pesce affumicato.

Fatti interessanti

Stolichnaya è stato il primo produttore di vodka a creare e rilasciare versioni aromatizzate a livello globale nel 1962 (che forse è stato oscurato nelle notizie da altri eventi dell'epoca, come la crisi dei missili cubani e John Glenn in orbita attorno alla luna). Il duo inizialmente lanciato era Honey & Herb and Pepper.

La linea di fondo : Stolichnaya è una vodka russa solida e classica che funziona bene sia nelle bevande mescolate che fredda e abbinata allo storione affumicato.