Se pensi che tutta la vodka sia uguale, ripensaci. Lo spirito limpido può essere ottenuto da qualsiasi cosa, dalla segale alle patate, dalla frutta al latte. La diversità si traduce in sapori diversi, ma anche una varietà di consistenze –– pulite e croccanti, cremose o vellutate. Alcune vodka sono fatte per brillare nei cocktail, mentre altre meritano i riflettori tutti per loro.

Per selezionare le nostre cinque bottiglie essenziali, abbiamo preso due esperti di vodka. Il direttore generale Christopher Morales della Piazza Rossa di Mandalay Bay a Las Vegas è responsabile dell'epica collezione di vodka del bar, che comprende più di 100 bottiglie da tutto il mondo. Dall'altra parte del mondo, Annie Shearer rappresenta Auckland, in Nuova Zelanda Stanza della vodka , che vanta un portafoglio di vodka da 150 bottiglie e voli degustazione a tema viaggi: economia, affari, prima classe e prestigio. Preparati ad aggiornare la tua barra di casa.

• Beluga Noble ($ 40)

  sr76beerworks.com / Tim Nusog

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  Beluga Noble viene filtrato tre volte e poi lasciato riposare per 30 giorni, dice Shearer, anche se avverte di non prestare troppa attenzione alle bottiglie che offrono dubbie affermazioni di purezza sulla falsariga di '20 volte distillato!' Beluga Noble offre molto di più che molto- strizza l'occhio alla purezza. È saporito, ricco e saporito con sottili note di avena e una distinta sensazione e carattere in bocca. Un finale lungo, secco, persistente e una spezia di pepe nero caratterizzano il retrogusto di questa vodka nella tradizione russa. Conserva questo nel congelatore, pronto da versare e sorseggiare lentamente.

  
  
  

• Carbonadi ($ 80)

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  Quando torni a casa dopo una lunga giornata di lavoro e vuoi quel bel bicchiere da sorseggiare e rilassarti, Carbonadi sarebbe la strada da percorrere, dice Morales. Questa vodka ultra premium proviene dalla regione Piemonte del Nord Italia ed è prodotta con grano biologico e acqua nelle vicinanze delle Alpi italiane. Viene filtrato attraverso il carbonado, un materiale naturale noto come diamanti neri. Insieme alla microossigenazione, questi passaggi finali creano una vodka incredibilmente liscia, croccante e pulita. Questo è perfetto in un classico Martini , o la mia preferenza sarebbe con un paio di cubetti di ghiaccio e una scorza di limone.

• Russian Standard Gold ($ 35)

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  Russian Standard Gold è un prodotto russo al 100% di San Pietroburgo, ispirato a un'antica ricetta siberiana resa popolare da Pietro il Grande, afferma Morales. Usano grano invernale e mescolano l'estratto di radice di ginseng siberiano, offrendo un sapore ricco e morbido con una bella complessità sulla lingua. Mentre puoi sorseggiarlo freddo o pulito, lui definisce questa la scelta perfetta per le riprese con gli amici. C'è un bonus: per gli appassionati di cinema, questa è la bottiglia dalla quale Viggo Tarasov si versa da bere prima di raccontare la storia di Baba Yaga in 'John Wick'.

• Skyy ($ 18)

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  Invece di riempire un armadietto dei liquori con vodka aromatizzate, incoraggiamo il barista di casa a esplorare le infusioni, afferma Shearer. Le infusioni offrono varietà e controllo del prodotto finale e la decantazione di una bottiglia di vodka in diversi barattoli, pieni di erbe, frutta e spezie, attira gli ospiti curiosi verso il tuo armadietto dei liquori. Skyy è il candidato ideale per tali progetti fai-da-te, dice, aggiungendo, vuoi una vodka di qualità a un prezzo moderato con zucchero residuo in modo da non dover passare il tempo a lavorare sul bilanciamento dei livelli di zucchero quando lavori con i sapori sull'amaro scala. I suoi migliori consigli per infusi casalinghi facili includono basilico e mirtillo, rosmarino, Earl Grey e vaniglia.

  Continua fino a 5 di 5 sotto.

• Vodka ($ 15)

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  Wódka è una delle ultime vodka di segale Dankowski coltivate nella tenuta rimaste in Polonia, a cui rendono omaggio con l'etichetta vecchio stile, dice Morales, riferendosi a un tipo tradizionale di grano di segale utilizzato per la vodka polacca. Questo è un preferito versatile da mescolare nei cocktail. È una vodka ben bilanciata con una leggera dolcezza e un pizzico di spezie, aggiunge. Perfetto da mescolare con il tuo succo preferito o in una Moscow Mule , rendendolo una semplice vodka da cocktail.