Nicole Schnitzler è uno scrittore freelance con sede a Chicago che si occupa di viaggi, cibo, bevande, stile di vita e cultura.
Oltre al suo lavoro per sr76beerworks.com, gli scritti di Schnitzler sono apparsi in numerose pubblicazioni, tra cui Afar, Chicago Tribune, Departures, Eater, Fodor's, GQ, Hemispheres, Robb Report e USA Today.
È anche la fondatrice di Doors Open Dishes, un'iniziativa di raccolta fondi che collabora con gli chef per aiutare a mantenere aperte le porte di case di gruppo e laboratori per persone con disabilità dello sviluppo.
sr76beerworks.com è dedicato al buon bere e al buon vivere. Ispiriamo, intratteniamo ed educhiamo chiunque, e tutti, sia interessato a ciò che accade nel bicchiere e fuori di esso.
Dotdash è tra gli editori online più grandi e in più rapida crescita e ha vinto oltre 50 premi solo nell'ultimo anno, incluso l'editore dell'anno 2020 di Digiday. I marchi Dotdash includono Verywell, Investopedia, The Balance, The Spruce, Simply Recipes, Serious Eats, Byrdie, Brides, MyDomaine, Lifewire, TripSavvy, sr76beerworks.com e TreeHugger.