Zuppa Di Pollo Hot Toddy

Questo riff sul tradizionale Toddy caldo di Johnny Swet di JIMMY all'hotel The James di New York City riproduce i sapori salati della zuppa di pollo aggiungendo carota e sedano. E chi non desidera una buona guarnizione simile a uno spuntino in qualsiasi bevanda?

ingredienti

• 1 oz gin di NOLET
• 1 pizzico Bitter al sedano
• 1/4 oz Succo di limone appena spremuto
• 120 g di brodo di pollo, riscaldato
• Guarnizione: bastoncino di carota
• Guarnizione: costa di sedano
• Guarnizione: prezzemolo

Passi

1. Versare tutti gli ingredienti in un bicchierino.

2. Guarnire con una carota, una costa di sedano e prezzemolo.