Jeff Jagger, il bar manager del Philadelphia's Townsend, ha creato questo vermouth-forward-ramp nel mondo del Martini. Beve pulito e facile al palato, dice Jagger. Puoi averne un po 'mentre ti diverti responsabilmente per il resto della giornata, il tutto con l'ulteriore vantaggio di non doversi preoccupare tanto delle ripercussioni di domani.

Questa ricetta è originariamente apparsa come parte di Alleggerisci con questi 4 riff sul Reverse Vodka Martini .

ingredienti

• 2 oz Vermouth Dolin Blanc di Chambéry
• 1 oncia Vodka fatta a mano di Tito
• 1 cucchiaino di Chartreuse verde
• 2 trattini Fee Brothers amaro all'arancia dell'India occidentale
• 1 trattino Gli amari alla lavanda di Scrappy
• Decorazione: scorza di limone

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescolare finché non si saranno raffreddati bene.

   
   
   

2. Filtrare in un bicchiere da coupé freddo.

3. Guarnire con una scorza di limone.