Abou-Ganim ama la 'ricca sensazione in bocca piena, la sua piccantezza di segale e le dolci note burrose che fornisce il grano' di questa vodka di grano e segale. È una 'vodka deliziosa da bere da sola', dice, 'ma perdiamo una grande opportunità' se non la serviamo anche insieme al cibo. Gravlax, salumi, foie gras, aringhe in salamoia, caviale o qualsiasi altro cibo affumicato, in salamoia, stagionato o salato si abbinano magnificamente allo 'stile robusto' di questo 'bel liquido vellutato'.
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Betsy Andrews è un giornalista freelance specializzato in cibo e bevande, viaggi e ambiente e scrive di vino e alcolici da due decenni. Betsy scrive per SR 76beerworks da maggio 2020. Il suo lavoro è apparso in Food & Wine, Eating Well, The Wall Street Journal, SevenFifty Daily, VinePair, Wine Enthusiast, Travel & Leisure e altri.