Torbe affumicate, single malt e scotch blended con un budget limitato.

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Le nostre scelte

Il migliore in assoluto: Johnnie Walker Black Label 12 anni presso Drizly

Lo scotch whisky più venduto al mondo, creato per la prima volta dal droghiere John Walker negli anni '20 dell'Ottocento, è la nostra prima scelta per il suo sapore e il suo valore.

Il migliore per i cocktail: Bowmore Single Malt di 12 anni a Drizly

Vantando sapori meravigliosamente equilibrati, questo scotch è particolarmente ottimo con un cocktail classico non troppo esigente.

Miglior Single Malt: Il DoubleWood di 12 anni di Balvenie a Drizly

Questo scotch d'ingresso di 12 anni parla al cuore e all'anima della sua distilleria,

Il miglior fumoso: Laphroaig 10 anni Islay Single Malt a Drizly

Sebbene il fumo sia prominente, non è opprimente, ed è questo che rende questo scotch così buono.

Miglior Speyside: Glenfiddich Single Malt di 12 anni a Drizly

È bello e accessibile come dovrebbe essere un buon Speyside, ma ciò non significa che manchi di grinta.

Miglior Islay: Ardbeg Single Malt di 10 anni a Drizly

Questo scotch cattura tutti i sapori dell'isola: le note mentolate della torba, la salamoia dell'oceano e il fumo che lo incorpora.

Il meglio per sorseggiare: Speyburn Bradan Orach Single Malt a Total Wine

Viene invecchiato in ex botti di bourbon, quindi non ha il profilo di sherry eccessivamente dolce di molti dei suoi vicini ed è quindi facile da sorseggiare.

Miglior miscelato: Mossburn Speyside a Drizly

Questa miscela di scotch maturi trasferiti in ex sherry oloroso e botti di bourbon americano ha una consistenza lussuosa dai suoi ulteriori 9-18 mesi di invecchiamento in rovere.

Miglior Riserva: La riserva del fondatore di Glenlivet a Drizly

Morbida e cremosa con una dolcezza di frutti di frutteto e un tocco di agrumi piccante, questa speciale bottiglia di riserva rende omaggio al fondatore del 1822.

Non è necessario scavare nelle tasche per un whisky adorabile, afferma Flavien Desoblin, proprietario di New York's Biblioteca del brandy e Cooper & Oak . Sorseggiare una volta era elevato a un prezzo molto più alto, ma le distillerie hanno capito che devono proporre scotch entry-level a prezzi accessibili. Al giorno d'oggi, ci sono così tante buone disponibili che le bottiglie con una dichiarazione di età inferiore - scotch di età compresa tra 12, 10 o anche meno - sono buone anche se sono giovani, dice. Scotch come questi, che generalmente costano circa $ 50, sono ottimi sia per mescolare che per sorseggiare liscio, on the rocks, con un po' d'acqua o soda, o come preferisci. A questi prezzi, questi drammi sono il nuovo standard perfetto per tutti i giorni, afferma Desoblin.

Cosa dovresti cercare in un ottimo scotch di tutti i giorni? Sfumature stratificate, afferma Crystal Chasse, direttrice delle bevande del Talk Story Rooftop di New York: L'inizio, il palato medio e il finale avranno tutti le loro espressioni, portandoti in una sorta di viaggio.

Ecco le nostre scelte esperte dei migliori scotch economici da bere in questo momento.

Il migliore in assoluto: Johnnie Walker Black Label 12-Year-Old

Per gentile concessione di Reserve Bar

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Per gentile concessione di Reserve Bar

Regione: Pianure | ABV: 40% | Note di degustazione: Fumo, Arancia, Cioccolato

Alla fine della giornata, c'è un motivo per cui questo whisky è il numero uno, dice Desoblin. La gente sembra semplicemente desiderarlo. Johnnie Walker Black Label viene creato utilizzando quasi 40 whisky single malt e grain provenienti da tutta la Scozia, ciascuno invecchiato per almeno 12 anni.

Il whisky scozzese più venduto al mondo, creato per la prima volta dal droghiere John Walker negli anni '20 dell'Ottocento, è un solido dram blended e di sicuro valore, afferma Desoblin. All'inizio rotondo e morbido, come lo descrive lui, si evolve in un palato più ricco, affumicato, con note di arancia e cioccolato amaro e un finale significativamente lungo.

Il migliore per i cocktail: Bowmore Single Malt di 12 anni

Per gentile concessione di Drizly.com

Regione: Islay | ABV: 40% | Note di degustazione: Frutta tropicale, Pepe nero, Vaniglia

Con cocktail scozzesi , dice Chasse, vuoi sentirti come se stessi migliorando lo spirito con altri ingredienti, ma non vuoi che quegli ingredienti sopraffanno il whisky. Bowmore ha la giusta quantità di fumo, con dolcezza e stratificazione, quindi qualunque altro sapore lo abbini [avrà] abbastanza da rimbalzare, dice. Frutta tropicale, vaniglia, abbondante pepe nero e altre spezie: tutte queste cose che offre sono molto facili da incorporare con altri sapori in un cocktail.

Tuttavia, è particolarmente ottimo con un cocktail classico non troppo esigente, come un Rob Roy invernale e caldo. Non hai bisogno di molti ingredienti extra perché ottieni tutto quel sapore dallo stesso spirito', afferma Chasse.

Miglior Single Malt: The Balvenie DoubleWood di 12 anni

Per gentile concessione di Reserve Bar

Regione: Speyside| ABV: 43% | Note di degustazione: Vaniglia, Cannella, Uvetta

Come per molti alcolici, l'espressione a basso prezzo esemplifica un marchio, secondo Chasse. Questo scotch d'ingresso di 12 anni parla al cuore e all'anima della sua distilleria, dice. Le spezie di vaniglia e cannella che emergono sono così indicative di Balvenie.'

Ma il suo speciale invecchiamento in doppio legno, prima in ex botti di bourbon di quercia americana e poi in botti di sherry oloroso di primo riempimento, aggiunge strati di sapore unici. La sua rotondità è favorita da quelle belle note passite del vino liquoroso, dice Chasse, ma è abbastanza equilibrato da non essere eccessivamente dolce. Tutto sommato, è un sacco di scotch per il prezzo.

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Miglior Smoky: Laphroaig 10 anni Islay Single Malt

Per gentile concessione di Reserve Bar

Regione: Islay | ABV: 43% | Note di degustazione: Vaniglia, Quercia, Fumo

Personalmente amo gli scotch torbosi, dice Chasse, perché sono così indicativi dell'utilizzo di ingredienti locali e della produzione di uno spirito in un luogo specifico. Si parla del terroir delle paludi scozzesi, dove la torba brucia per fare il fuoco che secca il grano maltato o germogliato.

Nello scotch Laphroaig, il sapore di torba è in primo piano. Posso immaginare di essere su un campo ventoso nel momento in cui prendo il bicchiere, dice Chasse. Sebbene il fumo sia prominente, non è opprimente, ed è questo che rende lo scotch così buono. Tutto ciò che è una nota non è interessante, dice. Ma dalla torba alle note di vaniglia e rovere fino alla spina dorsale fruttata, questo porta il bevitore in un viaggio.

Miglior Speyside: Glenfiddich Single Malt di 12 anni

Per gentile concessione di Reserve Bar

Regione: Speyside | ABV: 40% | Note di degustazione: Mela, pera asiatica, quercia

Nel 1886, il fondatore William Grant, i suoi sette figli e le due figlie costruirono a mano l'edificio in pietra di Glenfiddich. La distilleria che ha aperto a Natale nel 1887 ha avuto un lungo percorso definendo lo stile particolare del suo Speyside nativo: fresco e fruttato, come lo descrive Chasse, con frutti di frutteto - mele e pere asiatiche - e un tocco di quercia.

È bello e accessibile come dovrebbe essere un buon Speyside, ma ciò non significa che manchi di grinta. Anche per i bevitori a cui piacciono i drammi più infuocati, questo ha abbastanza spina dorsale che se vuoi mescolarlo in un cocktail, puoi sicuramente farlo e avere comunque sapori scotch soddisfacenti.

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Miglior Islay: Single Malt Ardbeg di 10 anni

Per gentile concessione di Reserve Bar

Regione: Islay | ABV: 46% | Note di degustazione: Fumo, salamoia, mentolo

'Se vai a Islay, vai alla grande o vai a casa, è la filosofia di Chasse. Quindi non lasciarti ingannare dal colore dorato chiaro del single malt di 10 anni di Ardbeg, un ottimo esempio di scotch Islay. Non appena lo avvicini al naso, dice, senti tutti i sapori dell'isola, le note mentolate della torba, la salamoia dell'oceano e il fumo che lo incorpora tutto.

Funziona così bene, anche se in realtà non è uno scotch pesante, dice Chasse. Quando lo stai sorseggiando, è leggero e facile da bere, quindi il suo corpo si bilancia con l'audacia del sapore in un modo davvero piacevole che ti fa tornare indietro sorso dopo sorso dopo sorso.'

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Il migliore da sorseggiare: Speyburn Bradan Orach Single Malt

Per gentile concessione di The Whisky Exchange

Regione: Speyside | ABV: 40% | Note di degustazione: Fiori, Noci, Miele

Leggero, facile e di prossima bevuta, questo scotch dello Speyside è invecchiato in ex botti di bourbon, quindi non ha il profilo di sherry eccessivamente dolce di molti dei suoi vicini. Questo lo rende perfetto per un drink pomeridiano quando vuoi qualcosa di ragionevole da goderti prima di andare avanti con la serata.

Tommy Tardie, proprietario di The Flatiron Room e Fine and Rare di New York, è un fan. È leggero, floreale; è accessibile, dice, e anche se fa anche ottimi cocktail, è abbastanza vario da buttarci dentro un cubo o sorseggiarlo liscio.

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Miglior miscelato: Mossburn Speyside

Regione: Speyside | ABV: 46% | Note di degustazione: Fiori, Vaniglia, Ananas

Prodotto da una miscela di scotch maturi trasferiti in ex botti di sherry oloroso e bourbon americano (con l'aggiunta di doghe di sherry di primo riempimento e teste di botti americane fortemente carbonizzate), questo whisky miscelato ha una consistenza lussuosa dai suoi 9-18 mesi aggiuntivi di rovere invecchiamento .

Il suo sapore mescola la vaniglia con il sapore di ananas brûléed. Tuttavia, puoi ancora provare l'erica scozzese nel suo naso floreale. Al 46% di ABV, è grande, ma scende facilmente.

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Miglior Riserva: La Riserva del Fondatore di Glenlivet