Questo riff speziato del Test Pilot preferito di Tiki combina tre rum, succhi di agrumi, sciroppo di cannella, falernum, assenzio e bitter di Angostura.
Questo riff Daiquiri ottiene un sapore sovralimentato dall'uso di ingredienti giapponesi e filippini, tra cui mango, calamansi, togarashi e yuzu kosho.