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Pét-nat, abbreviato da frizzante naturale, quale si traduce in frizzante naturale' in francese, è una delle categorie di stili di vino in più rapida crescita oggi sul mercato. Queste bottiglie di bollicine schiumose e facili da bere sono tanto rinfrescanti quanto guidate dalla frutta, rendendole le migliori scelte per brunch, pranzi e happy hour allo stesso modo.

I pet-nat stanno diventando estremamente popolari e sempre più produttori li stanno sperimentando, afferma Joe Catalino, sommelier e fondatore di Cosa bere . Catalino descrive lo stile del vino come ampio e comprensivo, perché all'interno della categoria si possono trovare una serie di vitigni, scelte di vinificazione e livelli di secchezza/dolcezza. Il modo migliore per cercare i grandi è uscire e provarne un sacco, o trovare un'enoteca locale con personale esperto che possa aiutarti a guidarti attraverso ciò che puoi aspettarti da diversi imbottigliamenti, dice.

Fortunatamente per te, abbiamo già svolto il duro lavoro. Dai un'occhiata a queste gustose scelte di pét-nat di seguito, provenienti da vari veterinari del settore provenienti da tutto il paese.

Il migliore in assoluto: Bichi Pet Mex

Per gentile concessione di Mysa Wine