Prendi il muddler più vicino e un grappolo d'uva per il sofisticato cocktail sudamericano di Dorman. Quelle uve rosse completano l'uso del pisco, un brandy a base di uva, in questo flute rosato.

ingredienti

• 2 uve rosse senza semi
• 1/2 oncia di succo di limone fresco
• 1/2 oncia di sciroppo semplice
• 1 oncia La Diablada Pisco
• Champagne rosato brut

Passi

1. In uno shaker, pestare le uve rosse senza semi.

2. Aggiungere il resto degli ingredienti tranne lo Champagne e riempire lo shaker di ghiaccio.

   
   
   

3. Shakerare, quindi filtrare in un flute da champagne.

4. Completare con champagne rosé brut.