Il cocktail Frenchie è una ricetta originale del barista di Los Angeles Somer Perez. Per preparare questa bevanda rinfrescante in tre parti, combina gin con liquore ai fiori di sambuco St-Germain e succo di pompelmo fresco.

Il Floreale St-Germain, prodotto in Francia da fiori di sambuco raccolti a mano, è un complemento naturale alla forte base botanica del gin. Lo stesso si può dire per il succo di pompelmo. La crostata di frutta fa miracoli con le note di ginepro e agrumi del gin: guarda il Cane salato .

Gin diversi produrranno versioni leggermente diverse della bevanda. Qualcosa di più morbido con un profilo aromatico più moderno prenderà il posto del pompelmo e di St-Germain, mentre un gin London dry ginepro si alza in piedi nel cocktail. Quindi, se vuoi assaggiare il gin, non puoi sbagliare con un classico London dry.

Con la sua splendida tonalità rosa e la ricetta facile da preparare, il francese è un ottimo candidato per feste, docce e altre occasioni, ma quelle occasioni non devono essere relegate alla sera. Il succo di pompelmo fresco rende questo cocktail un perfetto accompagnamento a colazione e brunch. E, come tutti sappiamo, non c'è modo migliore per iniziare la giornata che con un bicchiere alto di succo di pompelmo ... addizionato di gin.

ingredienti

• 2 once di gin
• 1/2 oncia di St-Germain
• 2 1/2 once di succo di pompelmo, appena spremuto
• Decorazione: spicchio di pompelmo

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti in uno shaker e riempire di ghiaccio.

2. Agitare fino a quando non si è raffreddato bene e filtrare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio fresco.

   
   
   

3. Guarnire con uno spicchio di pompelmo.