Il Kitchen Sink è un modello, afferma Sean Hoard, proprietario di Il Commissario e Super succoso a Portland, Oregon. Sentiti libero di sostituire gli ingredienti in base a ciò che hai in casa. Se la tequila non fa per te, prova segale al suo posto. Se non hai il miele, prepara un doppio contro uno con lo sciroppo d'acero. Non puoi avere la birra? Il sidro sarebbe ottimo. Se sembra che avrà un buon sapore, è probabile che lo sarà.

Questa ricetta è originariamente apparsa come parte di 3 fantastici cocktail in lotti per la tua prossima festa .

ingredienti

• 12 once di tequila Reposado
• 12 once di brandy di mele
• 9 once di succo di limone fresco
• 300 g di sciroppo di miele *
• 1 confezione da 6 o inferiore
• Decorazione: scorza d'arancia
• Decorazione: forma arancione
• Decorazione: scorza di limone
• Decorazione: noce moscata grattugiata

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti e 300 ml di acqua in un grande contenitore e mescolare. Gusto per l'equilibrio.

   
   
   

2. Imbuto in bottiglie, tappare le bottiglie e raffreddare con la birra fino al momento del gioco.

3. Per servire, riempire una grande ciotola con ghiaccio e versare il batch sul ghiaccio.

   
   
   

4. Completare con la birra a piacere.

5. Guarnire con scorze d'arancia, ruote di arancia e limone e noce moscata grattugiata.

   
   
   

6. Per servire, versare in un bicchiere rock con ghiaccio e aggiungere altra birra.

7. * Sciroppo di miele: aggiungi 1/2 tazza di miele e 1/2 tazza di acqua in una piccola casseruola a fuoco medio. Mescola fino a ottenere un composto omogeneo. Filtrare in un barattolo e chiudere bene con un coperchio. Si conserva per 1 mese in frigorifero.