Lo scotch fumoso è la base inaspettata per questo punch fruttato e frizzante di Jeff Bell della PDT.

ingredienti

• 1 1/2 once di whisky scozzese Johnnie Walker Double Black
• 1/2 oncia di succo di pompelmo, appena spremuto
• 1/2 oncia di succo di limone, appena spremuto
• 1/2 oncia di agrumi oleo saccharum *
• 3 once di pilsner Victory Prima Pils, verso l'alto
• Decorazione: mezza forma di pompelmo
• Decorazione: La Boíte Borneo N. 26 Spice Mix

Passi

Queste quantità sono per una singola porzione ma possono essere moltiplicate per riempire una ciotola da punch, se lo si desidera.

1. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne la pilsner in un mixing glass con ghiaccio e mescolare fino a quando non si saranno raffreddati bene.

2. Filtrare in un bicchiere Pilsner pieno di ghiaccio fresco.

   
   
   

3. Completa con la pilsner.

4. Guarnire con un pizzico di Spice Mix La Boîte Borneo N.26 e una mezza forma di pompelmo.