I bar portano il meglio e, sfortunatamente, il peggio dalle persone. Sebbene la maggior parte delle serate sia divertente e divertente sia per gli avventori che per il personale, negli anni abbiamo assistito a tutti i tipi di cattivi comportamenti, da quelli scortesi e odiosi a quelli semplicemente spaventosi.

Quindi, nel tentativo di contribuire a rendere l'esperienza di tutti un po 'migliore, abbiamo messo insieme un cheat sheet di 10 cose comuni che non dovresti mai fare in un bar. (Non quello voi si sognerebbe mai di fare una qualsiasi di queste cose.) Speriamo che aiuti!

Guarda ora: 10 cose da non fare in un bar

• Non essere un cattivo ribaltatore

  

  Certo, non è sempre facile capire quanta mancia lasciare per le bevande. Ma questo non significa che dovresti essere avaro. In effetti, il nostro comitato consultivo di luminari mixologici suggerisce di lasciare almeno il 20 percento e ancora di più se ottieni un servizio speciale. Quindi, se stai accumulando un sacco di soldi o hai intenzione di diventare un normale, assicurati di dare la mancia bene.

  
  
  

• Non sventolare denaro per attirare l'attenzione di un barista

  Perchè no? È scortese, per non parlare del fatto che non convincerà un barista a servirti per primo. Invece, guarda negli occhi e sii paziente. Puoi solo ottenere i tuoi drink più velocemente!

• Dimentica di colpire il barista

  Tutti hanno avuto una cotta per un barista, il che significa che ha sentito quasi tutte le battute che hanno mai immaginato. Quindi, dimenticati di provarne uno sul tuo barista preferito. Invece, avvia una conversazione se non è troppo impegnata. Se il barista non ricambia, non prenderla come una sfida personale; basta andare avanti e lasciarlo lavorare.

  
  
  

• Non ordinare cocktail in una birreria (o birra in un cocktail bar)

  Sorpreso che il tuo Martini non ha il sapore giusto? Beh, potresti essere nel tipo sbagliato di bar. In generale, abbiamo ritenuto che sia meglio ordinare cocktail in un cocktail bar e birra in una birreria. Sebbene ci siano, ovviamente, eccezioni a questa regola (e molti posti offrono ottimi drink e birre misti), essa regge nella maggior parte degli stabilimenti.

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• Non lasciare che il barista scelga il tuo drink per te

  In questi giorni, i menu dei cocktail possono essere piuttosto lunghi, con dozzine di opzioni. Quindi nessuno ti biasimerebbe per aver chiesto l'aiuto del barista per prendere una decisione. Ma alla fine, la decisione deve essere tua. Più informazioni su ciò che ti piace e cosa non ti piace (dolce vs secco, rock vs up, fruttato vs alcol) che puoi dare al barista, meglio lui o lei può guidarti.

  
  
  

• Non ordinare una bevanda al bourbon in un bar di tequila o una bevanda alla tequila in un bar

  Come regola generale, attenersi all'area di forza di una barra. E in questi giorni, molti stabilimenti sono specializzati in un tipo di liquore, che si tratti di rum, bourbon o scotch. Dai un'occhiata dietro il bancone o sul menu e se vedi una preponderanza di un solo spirito, ordinalo. Non solo lo staff avrà una profonda conoscenza, ma sarà anche in grado di creare bevande più deliziose con esso.

• Non lasciare un gran casino nel bar

  Sembra abbastanza ovvio, ma quando abbiamo chiesto ai baristi sulla nostra pagina Facebook di il peggior casino che avessero mai dovuto ripulire , abbiamo ottenuto alcune risposte sorprendenti, persino scioccanti. Dopo aver letto i commenti, penso che sarai d'accordo sul fatto che il barman si qualifica sicuramente per Discovery Channel Lavori sporchi . Se hai una fuoriuscita (o qualcosa di peggio), dovresti almeno offrirti di aiutare a ripulirla.

• Non chiedere un round gratuito

  Mettiamo in chiaro una cosa: un drink gratuito non è un diritto. Sta a lui o lei decidere se un barista ti compra un giro, indipendentemente dal numero di drink che hai ordinato. E possiamo praticamente garantire che una persona esigente non aiuterà la situazione. Quindi, se sei abbastanza fortunato da ricevere un omaggio, divertiti e, naturalmente, mancia bene.

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• Non insultare la scelta professionale del barista

  Quando chatti con il tuo barman, ti suggeriamo non fare domande come cosa vuoi fare da grande? o qual è il tuo vero lavoro? Questi tipi di domande non sono solo condiscendenti, ma presumono che il bartending non sia una vera professione o una carriera adeguata, il che non potrebbe essere più lontano dalla verità. È un lavoro serio che richiede una formazione e uno studio rigorosi di mixology e ospitalità.

• Non richiedere bevande originali che un altro barista ha preparato per te

  Quindi l'altra sera, questo tizio in un altro bar mi ha preparato questa bevanda fantastica che era blu e conteneva vodka e una specie di succo ... Non importa quanto sia talentuoso il barista, non finirà bene. È piuttosto difficile ricreare un drink per te sulla base di una descrizione vaga, e questo per non parlare del fatto che il bar potrebbe non avere nemmeno gli ingredienti giusti. A meno che tu non possa produrre una ricetta completa, completa di misurazioni, è meglio provare qualcos'altro.