Ora nel suo 14 ° anno, Racconti del cocktail ha dimostrato di essere un sacco di cose: la più importante conferenza sui cocktail del paese, uno dei posti migliori per stabilire connessioni con il mondo delle bevande e sede di alcuni dei seminari più intelligenti sul bere bevande al mondo.

Se è il tuo primo anno, però, le cose possono sembrare un po 'scoraggianti, senza contare le altre 16.999 persone in lizza per uno spazio nei bar di tutta la città.

Innanzitutto, ci sono i seminari e può essere difficile decidere cosa sia veramente l'ideale per partecipare. Ci sono le feste - e molte feste - che precipitano nelle prime ore del mattino. Naturalmente, i postumi di una sbornia (naturalmente) ti raggiungono. Quando la colazione dei baristi arriva il sabato sera tardi, probabilmente sei troppo esausto per bere un altro drink.

Ma possiamo aiutarti. Ci sono molti veterani esperti pronti ad aiutarti a prendere le decisioni più intelligenti possibili per assicurarti di imparare e divertirti il ​​più possibile durante la tua prima volta al rodeo. Qui, cinque veterani di Tales condividono come sfruttare al meglio il tuo viaggio inaugurale. Pensa, l'anno prossimo sarai in grado di distribuire alcuni tuoi consigli stellari.

Prairie Rose

Erick Castro (Polite Provisions, San Diego)

Una delle cose che è importante per i principianti è assicurarsi di dare la priorità a ciò che devi fare veramente, perché può essere opprimente. Il modo migliore per farlo è mettere le tue priorità in livelli: impilarle in ordine di tre eventi 'da fare', poi tre eventi 'voglio davvero fare' e poi tre eventi 'se ho tempo'. Ciò lo renderà molto più gestibile. Penso che se le persone decidono di poter fare tutto, finiranno per perdere ciò che vogliono veramente fare. Non parteciperai a tutti gli eventi. Il mio primo anno, pensavo che avrei potuto essere Superman e farlo, e non penso nemmeno di essere andato a un singolo seminario.

Tutti te lo diranno, ma Gatorade e l'ibuprofene sono i tuoi migliori amici.

Fai la tua prenotazione per i ristoranti in anticipo. Se sei [a New Orleans] e vuoi andare in un posto come Maiale e prova a prenotare allora, probabilmente sarà troppo tardi. Pianifica in anticipo quello.

Ivy Mix (Leyenda, Brooklyn)

Non avere FOMO. Tutti sono ubriachi e probabilmente non si accorgeranno o non si preoccuperanno se sei a questa o quella festa oppure no. Quindi vai a casa e dormi. Penso che la maggior parte dei problemi in cui le persone cadono a Tales siano dovuti alla mancanza di sonno. Prendilo!

Lascia il quartiere francese! Non lasciarti coinvolgere solo dalle feste e cose del genere; vai a vedere New Orleans. New Orleans è bellissima e poche persone a Tales riescono a viverla davvero.

Arpad Benedek

Ezra Star ( Bere , Boston)

La cosa più importante da ricordare quando visiti Tales per la prima volta è fare amicizia con tutti, perché non sai mai chi soggiorna in un hotel con una grande piscina.

Bobby Heugel (Anvil, Houston)

Considera l'idea di noleggiare una bicicletta. Passare da un evento di Tales a un altro, quando gli eventi possono essere disseminati per la città in diversi quartieri diversi, può essere difficile. Trovare un taxi può essere particolarmente difficile quando mille persone escono dallo stesso evento contemporaneamente. Assicurati solo di lasciare quella bici da sola quando hai bevuto abbastanza.

A proposito di bere troppo, prenditi almeno un giorno intero di pausa dal bere a Tales, preferibilmente durante la metà della settimana. Il tuo corpo ha bisogno di riprendersi e, personalmente, sto meglio quando mi sento fresca, non perennemente sbornia. Se non pensi che sia possibile, l'anno scorso ho trascorso l'intera settimana senza un solo sorso di alcol.

Siediti in prima fila ai seminari e usa un registratore vocale. Alcuni dei seminari a Tales sono letteralmente l'unica possibilità che avrai di sentire queste persone discutere alcuni di questi argomenti. Prendere appunti è fantastico ma difficile quando sei stanco (o con i postumi della sbornia).

Pollo fritto dei fratelli ti salverà la vita! È il miglior pollo di New Orleans? Diavolo, no! Ma è aperto tutta la notte e un isolato a est di Canal e Bourbon Street. Trovare cibo a tarda notte può essere sorprendentemente difficile, ma puoi sempre contare sui fratelli per salvarti di notte (e forse punirti al mattino, ma i tempi disperati richiedono misure disperate di pollo).

Bobby Heugel consiglia di noleggiare una bicicletta perché gli eventi possono essere sparsi in tutta la città e prendere un taxi può essere difficile. Peeter Viisimaa

Prova a trovare un evento che funzioni. Tales è un'impresa enorme con molte persone che lavorano dietro le quinte. Sii uno di loro! Aiuta un amico con un evento, se possibile. Incontrerai nuove persone, berrai meno e vedrai come le altre persone lavorano professionalmente. I miei ricordi più belli a Tales sono il lavoro a eventi con gli altri, il non bere alle 3 del mattino Vecchia casa dell'assenzio .

Franky Marshall (Le Boudoir, Brooklyn)

Prova ad uscire dal quartiere francese per vedere altre parti della città. Di solito passo il lunedì dopo Tales passeggiando per Magazine Street a controllare i negozi.

Vedere la musica dal vivo è un must e sì, dovresti ballare! Prova i bar lungo Frenchmen Street o Fritzel's [in Bourbon Street] per un jazz più classico in stile New Orleans.

Impara a conoscere Verti Mars . Sarai grato di averlo fatto quando hai voglia di uno spuntino alle 4 del mattino e non hai bisogno di uscire a L'Alibi fino alle 6 del mattino ogni mattina. Semplicemente non lo fai.

Non dimenticare di rimanere idratato. Bevi quell'acqua!