Se stai pensando a un perno di carriera, questi libri sono inestimabili.

Non è un segreto che un numero crescente di professionisti del bar stia cercando di costruire i propri marchi, incluso spiriti di lancio o fondare imperi di cocktail in scatola. Per coloro che stanno contemplando un tale perno, i seguenti libri hanno molti consigli e saggezza da condividere.

Per cominciare, un noto consulente di bar degli Stati Uniti condivide i suoi consigli sull'arte del trambusto. Successivamente, un esperto di alcolici con sede in Cina rivela tutto sulla categoria di alcolici più venduta al mondo, incluso il suo viaggio per lanciare il proprio marchio di alcolici. E infine, un veterano del marketing che ha lavorato con una miriade di marchi di alcolici, incluso il liquore alla crema più venduto, intrattiene con reminiscenze sul periodo d'oro del marketing degli alcolici in Inghilterra e in altre parti del mondo, una sorta di Mad Men per il set di alcolici.

• Barista come azienda: Agenzia edile di Craft