Modi semplici per aprire il tuo vino.

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Liquore / Chloe Jeong

Mentre la maggior parte degli esperti di vino opta per il tradizionale cavatappi dell'amico cameriere quando apre una bottiglia di vino, anche gadget come gli apribottiglie elettrici possono servire a un ottimo scopo. Gli apribottiglie elettrici possono aumentare la probabilità che i tappi di sughero delle bottiglie più vecchie si rompano', afferma Michele Thomas, sommelier e scrittore di Brooklyn. 'Tuttavia, per chi ha problemi di mobilità o un infortunio, un apriscatole elettrico è un'opzione fantastica.' Aggiunge: 'Possono anche essere ottimi per le feste'.

Quando cerchi un apribottiglie elettrico, Thomas ha alcuni suggerimenti: per me, la chiave per scegliere il giusto apribottiglie elettrico riguarda il design. È leggero? È rumoroso? Quante bottiglie si possono aprire con una sola carica? La vite senza fine è in acciaio inossidabile o rivestita per un inserimento regolare? Secondo Thomas, i modelli cordless sono generalmente i più belli e facili da usare. Ecco alcuni dei migliori apribottiglie elettrici per il tuo bar di casa.

Il migliore in assoluto: apribottiglie ricaricabile Secura

L'apribottiglie elettrico ricaricabile di Secura è un cavallo di battaglia e per di più dal design accattivante. Disponibile in varie finiture di metallo (dall'oro Champagne al blu) con diverse opzioni di illuminazione a LED, questo dispositivo è affidabile e facile da usare. È anche un ottimo pezzo da tenere in mostra, anche se può anche essere facilmente riposto. Apri fino a 30 bottiglie con una carica completa e, se qualcosa va storto, sei coperto da una garanzia per il primo anno.

Miglior budget: Apribottiglie Oster Metallic

Forma e funzione si incontrano nell'apribottiglie elettrico senza fili di Oster, realizzato in metallo spazzolato lucido e plastica nera. Progettato per funzionare con qualsiasi sughero (sintetico o naturale), questo apriscatole viene fornito con una base di ricarica e un taglia-lamina, il tutto a un prezzo ragionevole. Apri fino a 30 flaconi con una singola carica con questo dispositivo: posizionalo semplicemente sul collo di qualsiasi flacone standard da 750 ml, tienilo saldamente in posizione e premi il pulsante. Premere di nuovo per liberare il tappo dal verme dopo averlo rimosso dalla bottiglia.

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Best Splurge: Cavatappi elettrico Peugeot Elis

Mi piace molto l'apribottiglie elettrico Peugeot, dice Thomas. È un po' una pazzia, ma è così fluido e silenzioso. Questo cavatappi ricaricabile ad alte prestazioni presenta un design aerodinamico in acciaio inossidabile e un meccanismo delicato ma potente che può essere utilizzato su qualsiasi tipo di sughero, anche quelli più vecchi e fragili. Con il semplice tocco di un pulsante, il tappo viene rimosso in pochi secondi e per rimuovere il tappo dal dispositivo è sufficiente premere il pulsante in alto. Quando non in uso, riponi il cavatappi e il caricatore nella custodia compatta inclusa. Inoltre, questo apribottiglie elettrico può stappare circa 40 bottiglie con una sola carica.

Miglior set: set regalo apribottiglie Ivation

Il set di apribottiglie elettrico progettato dal sommelier di Ivation ha tutto ciò di cui hai bisogno per goderti (e conservare) qualsiasi bottiglia di vino. Il kit da sette pezzi è composto da un apribottiglie elettrico ricaricabile, una pompa elettrica per il sottovuoto, un versatore di aerazione, due tappi ermetici con funzione di timbro della data, stazione di ricarica e taglia stagnola. L'apribottiglie funziona proprio come qualsiasi apribottiglie elettrico standard: posizionalo sul collo della bottiglia e premi il pulsante per rimuovere il tappo tenendolo saldamente in posizione (e premi di nuovo per rilasciare il tappo una volta fuori). Questo apri può estrarre circa 30 tappi per ogni carica. Usa l'aeratore per aiutare il vino a respirare mentre lo versi nel bicchiere o nel decanter e, se hai del vino avanzato, prolunga la sua vita sigillando la bottiglia con uno dei tappi ermetici.

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Il miglior funzionamento a batteria: cavatappi elettrico Houdini

Il cavatappi per vino a batteria senza fronzoli di Houdini è incredibilmente facile da usare. Costruito per estrarre tutti i tipi di tappi da bottiglie standard da 750 ml, questo cavatappi in acciaio inossidabile è dotato di un verme incassato che consente di bloccare saldamente il dispositivo sul collo della bottiglia durante l'utilizzo. Posizionalo sulla bottiglia, premi la freccia giù per rimuovere il tappo in pochi secondi, quindi premi la freccia su per rilasciare il tappo dalla vite. Semplice ma affidabile, questo cavatappi dal prezzo accessibile richiede anche quattro batterie AA, che sono incluse.

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Miglior ricaricabile: apribottiglie Cuisinart

Cuisinart è un ottimo apribottiglie ricaricabile che può essere utilizzato per un massimo di dozzine di bottiglie con una sola carica: è un gioco da ragazzi da usare, afferma Thomas. Con questo apribottiglie leggero e senza fili, potrai aprire fino a 50 bottiglie di vino prima di dover essere ricaricate, oltre a tappi di sughero sia sintetici che naturali. Elegante, ma funzionale, l'apriporta presenta un esterno in acciaio inossidabile spazzolato, una base di ricarica compatta e un taglierino nascosto. Inoltre, viene fornito con una garanzia di tre anni.

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Il meglio con la taglierina: apriscatole ricaricabile per immagini più nitide

Se stai cercando un pezzo da esposizione con un taglierino per fogli altrettanto esteticamente gradevole, non cercare oltre questo set di apribottiglie ricaricabile di Sharper Image. Con la sua semplice base di ricarica rettangolare, luce di ricarica a LED, varie opzioni di finitura in metallo e una taglierina aerodinamica, puoi aprire oltre 30 bottiglie con una carica completa. Questo apribottiglie elettrico è progettato per l'uso con tutte le bottiglie standard da 750 ml e funziona anche con la maggior parte delle bottiglie di grandi dimensioni. Inoltre, viene fornito completo di una garanzia di un anno da Sharper Image.

Perché fidarsi di SR 76beerworks?

Céline Bossart ha aperto molte bottiglie di vino nel suo incarico di giornalista di vini e liquori. Sebbene preferisca usare l'amico di un cameriere per la maggior parte del tempo, apprezza la possibilità di stappare più facilmente, specialmente per le persone con mobilità ridotta.