L'Ahwahnee Hotel nel Parco Nazionale di Yosemite.

I nostri parchi nazionali non sono mai stati così popolari. Nel 2019, hanno accolto quasi 330 milioni di visitatori con il cappello floscio nei loro fiumi, montagne, sentieri e campeggi. Tutte quelle attività ricreative all'aperto possono sicuramente rendere una persona assetata, quindi fortunatamente i parchi nazionali sono anche un posto sorprendentemente buono per bere. Queste sono cinque delle taverne, degli hotel e delle taverne che vale la pena esplorare nel parco giochi d'America.

• 49th State Brewing Company (Denali)

  49th State Brewing Company
  
  
  

  49th State Brewing Company

  
  
  

  Hai mai avuto yak allevati in Alaska? 49th State Brewing Company, appollaiata appena fuori dall'Alaska Denali parco nazionale, è tra i pochi posti nello stato a provare questa carne rossa magra, servita in forma di hamburger o quesadilla.

  Porta anche un ricco elenco di birre in piccoli lotti, tutte prodotte nello stato. Prova la firma Prospector's Gold, la sua versione di una pilsner o il rinfrescante grano White Peach, a base di purea di pesche fresche. Una visita al brewpub può comportare una partita a bocce, disc golf, ferri di cavallo o sacchi di fagioli e, a seconda dei tempi, potresti persino ricevere un concerto dal vivo nella birreria all'aperto.

  
  
  

• The Ahwahnee Hotel (Yosemite)

  L'Ahwahnee Hotel
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  L'Ahwahnee Hotel

  L'Ahwahnee (precedentemente Majestic Yosemite Hotel) è amato tanto quanto alcune delle meraviglie naturali del parco nazionale, avendo ospitato presidenti, star di Hollywood e generazioni di americani risalenti agli anni '20. Concludete l'escursione della giornata con un drink della splendida sala da pranzo e del bar del lodge. I soffitti di 34 piedi, sostenuti da pino e granito e rivestiti con lampadari, offrono uno sfondo impressionante per esaminare l'ampia lista dei vini e il menu delle bevande.

  Se non ce la fai per il leggendario brunch domenicale, trova una comoda sedia e richiedi il cocktail d'autore, El Capitini, un cenno alla prima salita di El Capitan, Yosemite's famosa formazione rocciosa verticale. Realizzato con vodka, Cointreau e succhi di melograno e ananas, è condito con un galleggiante di champagne e una decorazione di arancia e servito con un moschettone souvenir per celebrare i coraggiosi alpinisti che hanno raggiunto la vetta per la prima volta nel 1958.

• Hotel El Tovar (Grand Canyon)

  Hotel El Tovar
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  Hotel El Tovar

  Se stai facendo trekking in Arizona in missione per vedere il Grand Canyon , puoi trovare tregua a El Tovar, un hotel storico costruito sul margine meridionale del parco nel 1905. Più di un secolo dopo, gli eleganti scavi non sono cambiati molto dai giorni in cui Teddy Roosevelt venne in visita.

  Sia che tu abbia camminato lungo il famoso sentiero Bright Angel o semplicemente ammirato dall'alto i panorami del canyon profondi un miglio, la veranda del lounge dell'hotel offre viste magiche del tramonto nel deserto, con cocktail e spuntini leggeri da abbinare. Vale anche la pena dare un'occhiata alla premiata carta dei vini. Presenta più di 100 bottiglie, molte provenienti dall'emergente industria vinicola dell'Arizona, oltre a varietà biologiche e sostenibili provenienti dalla California, Oregon e Washington.

• The Rock Inn Mountain Tavern (Montagne Rocciose)

  Taverna di montagna The Rock Inn

  Taverna di montagna The Rock Inn

  Visitatori del Colorado montagna rocciosa parco nazionale non può mancare The Rock Inn in Estes Park. Costruita prima come paninoteca e poi ampliata in una sala da ballo durante l'era della big band, l'accogliente taverna simile a una capanna di tronchi non ha subito rallentamenti dall'apertura nel 1937. Il patio esterno vanta viste sul Continental Divide e accoglie il bluegrass jam session il giovedì, le band del Colorado la maggior parte dei venerdì e musicisti acustici quasi tutte le sere dell'estate.

  L'abbeveratoio sul lato del parco apre alle 16:00. ogni sera con l'happy hour, dove i visitatori possono sorseggiare due bozze della casa e birre artigianali del Colorado di famose birrerie, come Avery, Black Bottle, New Belgium e Oskar Blues. Gli appassionati di cocktail non si sentiranno esclusi, poiché il bar mescola bevande con liquori locali, tra cui il whisky single malt di Stranahan, il rum artigianale Montanya e il gin Spring 44.

  Continua fino a 5 di 5 sotto.

• Zion Canyon Brew Pub (Zion)

  Zion Canyon Brew Pub
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  Zion Canyon Brew Pub

  Pubblicizzato come l'unico birrificio artigianale nel sud dello Utah, Zion Brewery si trova appena fuori Sion ingresso principale del parco nazionale. Nonostante le leggi sulla birra a basso grado alcolico dello Utah (meno del 4% in volume), la deliziosa carrellata di 10 birre alla spina del brewpub attira una folla ogni sera.

  Accomodati nel patio lungo il fiume e guarda il sole tramontare sulla gigantesca formazione di Watchman a guardia dell'ingresso sud del parco con una fredda in mano. Prova un volo di birre della casa, come la birra chiara agrumata Zion o la ricca birra scura Conviction, oltre a spuntini elevati. Vieni in un fine settimana per ascoltare musica dal vivo nella birreria all'aperto.