Questo liquore leggero e brillante dal colore blu è stato realizzato per la pista da ballo.

Questa icona della scena hip-hop dei primi anni è una miscela di vodka francese, cognac e succhi di frutta tropicale che ha un sapore meno stucchevole di quanto la sua tonalità blu gelida potrebbe farti credere. È un sipper leggero e rinfrescante con ghiaccio, ma è comunque un liquore che ha riscontrato gran parte del suo successo nei club poco illuminati: aspettatevi una bevanda relativamente dolce che non è destinata alla maggior parte dei cocktail.

Fatti veloci

Classificazione liquore

Azienda Marche di Heaven Hill

Distilleria Distilleria Merlet et Fils (Cherac, Francia)

Rilasciato 2001

Prova 34 (17% vol.)

Prezzo consigliato $ 20

Premi Oro, premi SIP 2020

• Di corpo leggero e meno dolce della maggior parte dei liquori, funziona bene come aperitivo con ghiaccio.

• Sapori ben bilanciati come lime e pompelmo non virano mai nella categoria stucchevole, come spesso può accadere con i liquori (soprattutto quelli color caramello).

• La versatilità nei cocktail è limitata.

• Sebbene non sia stucchevole, sarà comunque troppo dolce per molti.

Note di degustazione

Colore : Blu vacanza ai Caraibi

Naso : Carichi di agrumi al naso, anche se dominano lime e pompelmo. C'è anche un'intrigante nota di rosmarino, insieme a pesca e midollo e scorza di agrumi.

Palato : Succoso, fruttato e dolce

Fine : L'essenza doma un po' la dolcezza nel finale, ma l'influenza di quest'ultima prevale alla fine.

La nostra recensione

È difficile non paragonare Hpnotiq (pronunciato ipnotico) al blue curaçao, ma le somiglianze finiscono nelle loro tonalità technicolor. Innanzitutto, il secondo è ottenuto dalla buccia dell'arancia amara Laraha o da un suo facsimile chimico, mentre il primo include una miscela brevettata di succhi di frutta. Inoltre, il blue curaçao può far risalire le sue origini a un'isola dei Caraibi, mentre Hpnotiq è nato nella casa d'infanzia di un venticinquenne a Long Island.

Nel 2001, Raphael Yakoby, che aveva abbandonato il college, si ispirò a una bottiglia di profumo blu di Bloomingdale per creare un liquore blu. Tornò a vivere con i suoi genitori e armeggiava con diversi liquori e succhi di frutta finché non arrivò a una miscela blu oceano di vodka francese, cognac e succhi di frutta esotici. Con l'aiuto di un ex dipendente della Sony, Nick Storm, e i suoi legami con la comunità hip-hop, Yakoby ha ottenuto un posto per il suo liquore nei video musicali di canzoni come This Is My Party di Fabolous e One Two Step di Ciara, consolidando il suo status di un drink da club nei primi anni. Nel 2003, Heaven Hill Brands, i produttori del bourbon Evan Williams, acquistò la bevanda, che era diventata uno dei liquori più venduti della storia.

Hpnotiq potrebbe essere scomparso dalla coscienza della cultura pop, ma ha ancora molto da offrire nel bicchiere. Rispetto al blue curaçao, prodotto con le bucce delle arance amare Laraha, ha un profilo aromatico di lime e pomelo (il produttore non nominerà direttamente le influenze della frutta o gli aromi utilizzati). È davvero dolce, ma il finale porta con sé un'accogliente nota amara e concisa che gli impedisce di dirigersi verso un territorio stucchevole.

Mentre molti mescoleranno Hpnotiq con il suo spirito di base, il cognac (una bevanda chiamata Incredibile Hulk richiede parti uguali di Hpnotiq e Hennessy, producendo una miscela verde brillante), o liquori tropicali come il rum al cocco che riproduce le sue note di succo di frutta, noi trova limitata la sua versatilità nei cocktail. È un pratico mixer per bevande che richiedono l'aggiunta di zucchero, ma è meglio sorseggiare con ghiaccio per evidenziare le sue qualità rinfrescanti e leggere.

Fatto interessante

Nell'agosto 2021, il produttore ha lanciato un ghiacciolo per adulti alcolico (6% di alcol), l'Hpnotiq Freeze Pop, per bere a bordo piscina o imbrogli da club-kid.

La linea di fondo

Sebbene Hpnotiq sia iniziato come una curiosità cluby e accattivante, è nel complesso un liquore ben bilanciato che è rinfrescante sul ghiaccio. È dolce e la sua mescolabilità è limitata, ma è comunque un'opzione divertente.