Non è tradizionale, ma questa bevanda del barista Trudy Thomas è tropicale e gustosa.

ingredienti

• 1 fetta di ananas
• 4 foglie di menta
• 1/2 oncia di nettare di agave
• 1 oncia di rum bianco (come il Papagayo)
• Liquore alla vaniglia Navan da 1/4 di oncia
• 2 once di soda club
• Decorazione: spicchio di ananas
• Decorazione: foglia di menta

Passi

1. Pestare l'ananas, la menta e il nettare di agave in un mixing glass, facendo attenzione a non polverizzare la menta.

   
   
   

2. Aggiungere rum, Navan e ghiaccio e mescolare.

3. Filtrare in un bicchiere rock e aggiungere la soda club.

   
   
   

4. Guarnire con uno spicchio di ananas e una foglia di menta.