Nella famiglia degli scatti dolci che innatamente dichiarano che ormai è festa, il patriarca è questa miscela di crema di liquore irlandese e all'anice Sambuca. È una miscela più facile da stratificare rispetto a molte altre, prestandosi a effetti visivi impressionanti, anche se il sapore dolce lascia un po' a desiderare.

Se la combinazione di sambuca e liquore alla crema irlandese non è abbastanza dolce da far marcire i denti per te, puoi aumentare il quoziente di zucchero (e la Instagrammability) aggiungendo un quarto di oncia di granatina come strato inferiore.

Questo scatto è salito alla ribalta negli anni '80, quando le bevande dai nomi suggestivi erano di gran moda (ti stiamo guardando, Sex on the Beach) e ha generato variazioni chiamate per i loro liquori, tra cui il Buttery Nipple, chiamato per la grappa al caramello chiamata for, e Fuzzy Nipple, per la sua grappa alla pesca. Non siamo del tutto sicuri di dove l'originale abbia preso il suo soprannome, tranne per il fatto che è divertente dirlo ad alta voce dopo averne avuto alcuni.

ingredienti

• 1/4 oncia grenadine(opzionale)

• 1/2 oncia sambuca, freddo

  
  
  

• 1/2 oncia Crema irlandeseliquore

Passi

1. Se si utilizza, aggiungere la granatina opzionale in un bicchierino.

   
   
   

2. Adagiatevi sopra la sambuca versandola lentamente sul dorso di un cucchiaio (o aggiungetela in un bicchierino, se non usate la granatina).

3. Sovrapporre la crema irlandese, usando lo stesso cucchiaio.