Opzioni economiche per cocktail o da sorseggiare da soli.

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Una delle cose migliori del rum è che non devi spendere molti soldi per una buona bottiglia. Molti marchi hanno prodotti entry-level eccellenti da sorseggiare e mescolare e non ti costeranno più di $ 30. Certo, ci sono alcune costose espressioni ultra-invecchiate disponibili, ma non c'è davvero bisogno di spendere soldi quando si cerca un rum affidabile.

In effetti, ci sono così tante opzioni di qualità disponibili che può essere travolgente. Lo abbiamo reso un po' più semplice curando alcuni dei nostri preferiti. Ecco i migliori rum economici da bere che non deluderanno.

Il migliore in assoluto: Havana Club Añejo Clasico

Per gentile concessione di Reserve Bar

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Per gentile concessione di Reserve Bar

'Un ottimo rum con una ricca storia è Havana Club Añejo Clasico', afferma Darnell Holguin, co-conduttore del zucchero e limone podcast e beverage partner di Il giro . Si dice che questa miscela sia la ricetta originale creata a Cuba negli anni '30. Dopo che il regime cubano ha annesso la distilleria nel 1960, si pensava che la ricetta di questa miscela fosse scomparsa per sempre. Ora siamo fortunati ad avere un accenno al passato con questo rum bello e conveniente con note di frutti tropicali e sentori di vaniglia e rovere.'

Miglior speziato: Rum speziato Cruzan 9

Per gentile concessione di Drizly.com

Il 9 Spiced Rum di Cruzan è un rum invecchiato che utilizza, come suggerisce il nome, nove diverse spezie per creare un bouquet floreale al naso e un palato complesso. Queste spezie includono pimento, vaniglia, pepe, zenzero, macis, chiodi di garofano, noce moscata, cannella e bacche di ginepro. Prova questo nella tua bevanda tropicale preferita o usalo in un Hot Toddy durante i mesi più freddi.

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Il migliore per i mojito: Bacardi Superior

Per gentile concessione di Reserve Bar

Un classico Mojito è un cocktail semplice ma rinfrescante che unisce menta, zucchero, lime e rum bianco. L'espressione principale di Bacardi, Superior, funziona perfettamente in questa bevanda senza tempo. È leggero con solo un po' di dolcezza che aiuta i sapori di agrumi ed erbe a brillare nella bevanda. Inoltre, poiché si tratta di un rum bianco, il suo aspetto non ne risentirà.

Ideale per Rum e Coca-Cola: Chairman's Reserve Original

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Santa Lucia è la patria del Chairman's Reserve Rum, prodotto utilizzando sia alambicchi a colonna che pot still di melassa in Guyana. Questo rum è una miscela che matura in media circa cinque anni in botti ex bourbon prima di riposare in tini di rovere per altri sei mesi. Non esitare a sorseggiare questo da solo, ma provalo in un Rum & Coke per elevare davvero la semplice bevanda. I sapori di zucchero di canna, banana e spezie funzionano bene con la dolcezza della cola.

Il miglior rum da sorseggiare: El Dorado 12 anni

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'El Dorado 12 Years Old della Guyana è adorato per le sue note speziate, terrose, di burro e di cocco', afferma Nestor Marchand, direttore del cibo e delle bevande di Resort sulla spiaggia di tuffo in Florida. Nel complesso, è un ottimo rum da sorseggiare. Il rum viene distillato in alambicchi a colonna e pot still e invecchiato per un minimo di 12 anni in botti di rovere. Gustatelo da solo o con un cubetto di ghiaccio grande.

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Miglior Rum Bianco: Flor de Caña 4 Anni Extra Dry

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Questo rum del Flor de Caña del Nicaragua 'si distingue per il suo corpo leggero', afferma Frederic Najem, direttore del cibo e delle bevande di Banca & Borbone e Loews Filadelfia Hotel . È un rum molto morbido da bere, con note di vaniglia fresca e aromi di cocco tostato e legno. C'è un finale leggermente asciutto. Si sposa perfettamente con bibite gassate o acqua frizzante, o in punch e cocktail tropicali.

Miglior Rum Scuro: Plantation Original Dark

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'Le note di banana e vaniglia del Plantation Original Dark Rum creano una deliziosa miscela perfetta per qualsiasi creazione di cocktail', afferma Carlos Lopez, il bar manager di Bar di pesce di Stiltsville a Miami Beach. Il rum è finito in tini di legno in Francia, il che gli conferisce una finitura perfetta che consente di gustarlo anche da solo.

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Il meglio per Pina Coladas: Bacardi Reserve Eight

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Pablo Guerrero, il food and beverage manager di Azabu Miami Beach , consiglia di provare questo rum Bacardi di fascia alta ma comunque conveniente. È una miscela di rum di età compresa tra 8 e 16 anni, dice. Produce ancora un corpo medio e un piacevole mix di spezie come vaniglia, noce moscata e frutta secca. Consiglio di gustarlo con ghiaccio per aprire tutte le sue spezie. Funziona bene anche in una Piña Colada, poiché il mix di spezie e aromi di frutta bilancia la dolcezza intrinseca della bevanda.

Miglior Overproof: Wray & Nephew White Rum

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'Wray & Nephew White Rum è un rum giamaicano iconico', afferma Reniel Garcia, il direttore del bar di L'Avana 1957 a Miami Beach. Le note di degustazione comprendono frutta e melassa con un finale speziato. Questi sapori riescono a brillare nonostante la sua alta prova di 126. Questo è sicuramente più un componente da cocktail che un rum da sorseggiare e funziona bene in qualsiasi bevanda al rum classica che ti venga in mente.

Il miglior giamaicano: la miscela firmata Appleton Estate

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La Giamaica produce alcuni dei migliori rum in circolazione, noti per avere note terrose e funky al palato che si intrecciano con aromi di frutta tropicale e dolcezza. L'espressione principale di Appleton Estate è economica e deliziosa, una miscela di rum da colonna e alambicchi che invecchia in media per quattro anni. Questo dovrebbe essere il tuo rum preferito per fare i cocktail.

Migliori Barbados: Mount Gay Eclipse

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Eclipse è il rum più leggero e più giovane (a 2 anni) dalla stimata distilleria delle Barbados Mount Gay, ma ha un sapore forte e profondo e offre qualità e valore. Note di vaniglia, caramello e banana si aprono ad ogni sorso, ma questo è principalmente un rum misto e fornisce il giusto equilibrio di spezie e dolcezza per completare qualsiasi cocktail, classico o new-school.

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Il meglio per Dark 'n Stormy: Goslings Black Seal

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Tecnicamente non puoi nemmeno chiamare un drink Dark 'n Stormy a meno che tu non stia usando Goslings, poiché il marchio possiede il marchio di questa combinazione di rum scuro e birra allo zenzero. Mentre puoi provare a utilizzare diversi tipi di rum, Goslings è sicuramente al di sopra del resto. È una combinazione di rum scuri invecchiati provenienti da altri paesi, poi miscelati e invecchiati alle Bermuda. Black Seal è ricco e saporito con note di zucchero di canna, vaniglia e drupacee che compensano perfettamente la speziatura della birra allo zenzero.

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Perché fidarsi di SR 76beerworks?

Jonah Flicker è uno scrittore esperto che da molti anni si occupa di alcolici e viaggia per il mondo visitando distillerie. Il suo lavoro è apparso in molti diversi punti vendita nazionali coprendo tendenze, nuove uscite e storie e innovatori dietro gli spiriti. Il suo primo amore rimane il whisky, ma ama la tequila, il rum, il gin, il cognac e tutti i distillati.

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