La curcuma aggiunge una deliziosa nota terrosa ai cocktail, afferma Natasha David, comproprietaria del Nitecap di New York City. Per questa bevanda, in particolare, stavo cercando di trovare un modo per legare insieme il whisky e la mela, e gli amari alla curcuma erano il mio ponte.

ingredienti

• 1 oncia di whisky irlandese Powers
• Bourbon del Wyoming Whisky da 1/2 oncia
• 1/2 oncia Lemorton Pommeau de Normandie Calvados
• Benedettino DOM da 1/4 di oncia
• 1/2 oncia di sciroppo di canna
• 1 trattino Cecil & Merl curcuma bitter
• Decorazione: scorza di limone

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescolare finché non si saranno raffreddati bene.

   
   
   

2. Filtrare in un bicchiere rock su un grande cubetto di ghiaccio.

3. Guarnire con una scorza di limone.