Con aromi di mela, limone e zenzero, questo cocktail della veterinaria barista Aisha Sharpe è come l'autunno in un bicchiere.

ingredienti

• 1 1/2 once di acquavite di mele Laird's straight in bottiglia
• 1 oncia di Pimm's No.1
• 1/2 oncia di succo di limone, appena spremuto
• 1 cucchiaino sciroppo semplice
• 2 gocce di Angostura bitter
• 2 gocce di bitter di Peychaud
• Birra allo zenzero, fredda, in cima
• Decorazione: mezza forma di limone

Passi

1. Aggiungere tutti gli ingredienti tranne la birra allo zenzero in uno shaker con ghiaccio e agitare fino a quando non si saranno raffreddati bene.

   
   
   

2. Filtrare in un bicchiere highball pieno di ghiaccio fresco.

3. Completare con la birra allo zenzero.

   
   
   

4. Guarnire con una mezza forma di limone.