Questo cocktail della casa da Scotland's Glenmorangie House è pensato per servire come introduzione allo scotch. È un vecchio stile - formula in stile di whisky, bitter e una buccia d'arancia fiammata trasformata in un long drink da sorseggiare con l'aggiunta di Fever-Tree ginger ale.
Aggiungere lo scotch e il bitter in un bicchiere rock con ghiaccio e mescolare.
Completare con la ginger ale, cuocere a fiamma una buccia d'arancia per esprimere gli oli, quindi aggiungere come guarnizione.