La Cité du Vin a Bordeaux, Francia

Dipinti, sculture, manufatti, sono tutti ottimi modi per avere uno sguardo illuminante su un'epoca o una cultura. Non è diverso per l'alcol. I musei che esplorano liquori e cocktail aiutano a contestualizzare le bevande che ci piacciono. Possono anche aiutarci a bere meglio. La conoscenza è potere, giusto?

Che tu sia diretto in Kentucky per ampliare la tua esperienza nel bourbon o a Dublino per approfondimenti sul whisky irlandese, queste sette istituzioni di, ehm, istruzione superiore ti daranno molto su cui riflettere sul tuo prossimo dram.

• The International Museum of Wine (Kinsale, Irlanda)

  Desmond Castle
  
  
  

  Desmond Castle

  
  
  

  Anche se l'Irlanda non è esattamente il primo posto a cui pensi quando si tratta di vino, questo piccolo posto sul mare ospitato in un castello in pietra del 1500 circa era un porto ben frequentato per le navi dirette a Bordeaux, in Francia. E, in effetti, ci sono legami legittimi irlandesi con la Francia - quelli conosciuti come Wine Geese, che si sposavano e commerciavano con produttori di vino francesi. Dopo aver passeggiato per questo piccolo ma affascinante museo, potresti persino essere convinto che il vino francese, come tutti noi nel giorno di San Patrizio, sia un po 'irlandese.

• Fraunces Tavern Museum (New York City)

  Fraunces Tavern Museum
  
  
  

  Fraunces Tavern Museum

  Nel trambusto e nel glamour della cultura immobiliare dei grattacieli di New York, è facile dimenticare che una volta la città era un importante sito di guerra rivoluzionaria. Costruito nel 1719, questa taverna e museo deve il suo nome al locandiere Samuel Fraunces, che rilevò il vecchio edificio in pietra negli anni '50 del 1700. Ben presto divenne un ritrovo per i Figli della Libertà. Guarda la stanza in cui George Washington ha salutato i suoi generali rivoluzionari e guarda una vera pantofola di seta indossata da Martha Washington. Ci sono anche eventi speciali, come una lezione sulla preparazione di punch al latte in stile coloniale. La taverna è ancora operativa, con 130 birre e più di 300 whisky per alimentare il tuo senso di scoperta.

• George Washington’s Distillery and Gristmill (Alexandria, Virginia)

  Mount Vernon

  Mount Vernon

  Grazie all'appassionato lavoro di archeologi, il Distilled Spirits Council degli Stati Uniti , Storici americani e distillatori attenti alla conservazione, la distilleria che George Washington gestì dal 1797 alla sua morte nel 1799 fu autenticamente ricostruita più di 200 anni dopo che ebbe inizio nella sua tenuta di Mount Vernon. Due volte all'anno in questa distilleria funzionante, il manager dei commerci storici Steve Bashore alimenta letteralmente i fuochi che alimentano i vecchi metodi di distillazione del whisky. Ma anche quando gli alambicchi sono silenziosi, vale più che la pena fare un giro per dare un'occhiata al passato per vedere come lo stesso padre fondatore ha fatto il whisky. Puoi anche comprarlo: segale non invecchiato ($ 98), segale invecchiata in botte ($ 188) e acquavite di pesche o mele ($ 125).

• Irish Whiskey Museum (Dublino)

  Museo del whisky irlandese

  Museo del whisky irlandese

  Il fatto che l'Irlanda abbia finalmente un vero e proprio museo dedicato alla storia del suo spirito è una testimonianza della sempre crescente popolarità del whisky irlandese. Include uno dei momenti più significativi della produzione di alcol: il brevetto perfezionato dell'alambicco continuo dell'irlandese Aeneas Coffey. Il tour guidato di un'ora attraverso il passato del whisky di Éire: come è iniziato nell'XI secolo, l'ascesa della sua popolarità, i giorni bui della quasi estinzione e il lieto fine di un whisky risorgenza –– termina con un bicchiere rialzato.

  Continua fino a 5 di 7 sotto.

• The City of Wine (Bordeaux, Francia)

  Architetti XTU

  Questo ambizioso progetto fuori budget ha aperto le sue porte opulente sul fiume Garonna a Bordeaux, assomigliando alla versione sognata di un enofilo di James e la pesca gigante . È un design in picchiata di XTU gli architetti Nicolas Desmazieres e Anouk Legendre hanno lo scopo di evocare il movimento circolare del vino turbinato in un bicchiere. La Cité celebra il vino di tutto il mondo, non solo di Bordeaux, nelle sue mostre permanenti e in tre di quelle che cambiano ogni anno. E, naturalmente, c'è anche un'enoteca.

• Museo del cocktail americano (New Orleans)

  Stephen Binns

  Lascialo al famoso barman Dale DeGroff e alla città di New Orleans (l'unica città della nazione ad avere il proprio cocktail ufficialmente legiferato, il Sazerac ) per inventare il primo museo del paese dedicato al cocktail. Situato nel Museo del cibo e delle bevande del sud a Central City, MOTAC prende sul serio la conservazione delle sue bevande. Troverai bottiglie antiche, libri, apriscatole e tutti gli altri aspetti dell'assunzione di oggetti effimeri, oltre a mostre rotanti che esplorano di tutto, dalle incursioni del proibizionismo a storie di spiriti specifici.

• Oscar Getz Museum of Whisky History (Bardstown, Kentucky)

  Museo Oscar Getz di storia del whisky
  'id =' mntl-sc-block-image_2-0-19 '/>

  Museo Oscar Getz di storia del whisky

  Qualsiasi segugio bourbon che valga il suo carattere avrà questo posto nel Kentucky nella lista dei risultati durante una visita all'affascinante Bardstown, nel Kentucky. Chiamato per il distillatore di whisky e storico Oscar Getz, morto nel 1983, il museo è pieno di affascinanti oggetti da collezione di Getz dalla guerra rivoluzionaria al proibizionismo. Vedi pubblicità pro e anti-whisky, documenti legali e licenze, foto silenziose e, se non la più grande, sicuramente una delle più interessanti collezioni di vecchie bottiglie di whisky del paese. Puoi persino vederne alcuni che sono stati distrutti dalla famosa attivista dell'ascia della temperanza Carrie Nation, a cui questo museo non piacerebbe per niente. Ma lo farai.