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Elliott Clark

A Morte & Co Denver , il barista capo Alex Jump combina blanc e vermouth dry in questa variazione su un Boulevardier . La divisione tra [questi] vermouth mantiene il cocktail perfettamente bilanciato: né troppo dolce né troppo secco, dice.

Questa ricetta è originariamente apparsa in Dividi il tuo vermouth per preparare i migliori cocktail. Ecco perché .

ingredienti

• 3/4 once di whisky di avena High West Silver con infuso aonori*
• 1 oncia Cappelletti aperitivo
• Vermouth secco Dolin da 1/2 oncia
• Vermouth Dolin blanc da 1/2 oncia
• 1/4 oncia di brandy di pere Clear Creek

Passi

1. Versare tutti gli ingredienti in un mixing glass con ghiaccio e mescolare fino a quando non si sarà raffreddato.

   
   
   

2. Filtrare in un bicchiere Nick & Nora.

* Whisky di avena High West Silver con infuso Nori: unisci 750 millilitri di whisky di avena High West Silver e 10 grammi di aonori, lascia riposare per 15 minuti, quindi filtra di nuovo nella bottiglia. Si conserva in frigorifero fino a 2 settimane.