Il Moscow Mule è uno dei cocktail più apprezzati al mondo. Combinando la vodka con la birra allo zenzero e il lime, è rinfrescante, delizioso e personalizzabile all'infinito, stimolando un'intera categoria di altri Mules contenenti di tutto, dal whisky al mezcal. Questo particolare Mule si basa sulla capacità della bevanda di accogliere diversi spiriti e aggiunge un tocco fruttato alla ricetta con la grappa alla pesca.

Mi piacciono i liquori dolci in qualcosa che ha un po 'di spezie, come un Mule con zenzero fresco e soda, dice Jeremy Allen, il direttore generale di Minibar a Los Angeles. La grappa alla pesca è sorprendentemente versatile e puoi usare quasi tutti i liquori come base, dice. Qualsiasi spirito di base funzionerebbe bene, ma preferisce rum, vodka, tequila, mezcal o gin con il suo Mule.

Allen raddoppia anche lo zenzero, combinando il succo di zenzero con la birra allo zenzero per aggiungere spezie al cocktail. Puoi spremere la radice di zenzero fresca se lo desideri, oppure puoi seguire l'esempio di Allen e acquistare una bottiglia di succo di zenzero di alta qualità dal negozio. Quindi gioca con lo spirito di base per vedere come cambia questa bevanda. La vodka mantiene il sapore concentrato sullo zenzero, mentre il gin aggiunge il suo caratteristico profilo botanico secco. Il rum scuro porta quercia e melassa, la tequila aggiunge terra vegetale e pepe al mix e il mezcal aggiunge un pizzico di fumo. Scambia gli alcolici mantenendo gli altri ingredienti uguali e puoi facilmente goderti una bevanda diversa ad ogni turno.

ingredienti

• 1 onciarum scuro, vodka, tequila, mezcal oGin

  
  
  

• 1 oncia Grappa alla pesca

• 1/2 oncia succo di lime, spremuta fresca

  
  
  

• 1/4 oncia succo di zenzero

• Fentimans ginger beer , in alto

• Contorno:spicchio di lime

Passi

1. Aggiungi il tuo spirito preferito, grappa alla pesca, succo di lime e succo di zenzero in un bicchiere Collins con ghiaccio.

2. Completare con la birra allo zenzero.

3. Guarnire con uno spicchio di lime.